Sådan koger suppe med kylling kharcho

Med ankomsten af ​​koldt vejr virkelig ønsker at spise opvarmning, varmt mad. I en sådan tid er det tid til at lave mad krydrede retter. En af disse opskrifter - suppe kharcho utroligt duftende, nærende, skarp lille, i almindelighed, alt sammen i de bedste traditioner i georgiske køkken, men med tilføjelsen af ​​kylling. Ud fra dette er det ikke blevet mindre velsmagende, men til madlavning ud halvdelen af ​​tiden.

Udbytte - 4 portion, tilberedningstid - 40 minutter.

Ris suppe med kylling viser sig meget tyk og hjertelig, og altid varm i vinterkulden. Færdigretter hurtigt nok, med masser af krydderi.

Hvordan til at koge suppe grub - en trin for trin opskrift med fotos

Først og fremmest sætte kogt kyllingekød, jeg lave mad med kyllingelår, men du kan bruge kylling filet eller en kylling underlår. Skålen hælde vand, tilsæt hele benet og kog 20 minutter.

Hvad ville bouillon var klar, skal du sørge for at fjerne al skummet fra suppen.

Figur vaskevandet indtil klarhed.

Vi tilføjer det vaskede ris til den kogende bouillon.

løg og gulerødder rengøres, vaskes og skæres vilkårligt. I mit tilfælde, løg skæres i små tern og gulerødder til at anvende indefrosne, skåret i skiver.

i en gryde spredning gulerødder og løg, bland godt.

hvidløg og peber skåret i små stykker.

peber og hvidløg tilsat til fyldet blandes alle og steges til de er gyldenbrune.

Tilføj adjika hvis ingen adzhika brug tkemali sauce.

Den færdige dressing tilføje til suppen, rør og koges i 5 minutter efter kog.

suppe salt, peber og smag til med krydderier.

Om ønsket kyllingekød kan skæres i små stykker.

persillen og hvidløg og hak sammen. Det bør tilsættes i portioner.

Klar suppe kharcho spill skåle og smag til med persille.

Dish vender lyse smukke farve, og spises med det samme uden rest. Denne fødevare er meget relevant i vinteren.