Kylling koteletter i ovnen

kost Fjerkræ anses let fordøjeligt og har fremragende smagsegenskaber. Bagt koteletter kylling cutlet ovn bevare de fleste af disse egenskaber, kød bagt gennem jævnt og mindre skadelige former for fragmenter end kogte fødevarer på pladen.

Hvis du ønsker at gøre koteletter fra kyllingen viste sig saftigt og mørt, kærtegnende smag og smeltede i munden, og at stege din kylling har altid været universelt beundret - til dette skal du først marinere kødet i en speciel sauce til frikadeller.

De bagte kylling koteletter i honning sennep marinade

Det første trin er at fremstille honning-sennep marinade. Til denne dybe skål forbinde opvarmet honning, en lille mængde olie, sennep, mayonnaise med hakket hvidløg og krydderier.

Kyllingefilet skylning og tør med et håndklæde. Skær brystet sammen med en skarp kniv, hver i 2 dele og lidt frastøde særlig hammer. Hvis det er nødvendigt, kan du tilføje salt separat.

Endvidere afbrækkede kyllingebryst foldes ind i en separat skål, hæld forberedt akut honning sennep sauce, lage og omrøres i 2 timer.

Arket pan blanketed pergamentpapir og lagt på det i en række marineret kød. Top bryster pour resterende marinade og sende i en forvarmet ovn.

Bake koteletter kylling cutlet ovn i 40 minutter, medens konstant temperatur i en ovn til 180 grader.

Når overfladen er markant brunet kød og appetitvækkende skorpe former, fjernes fra ovnen og tjener, tucking ketchup eller andre tomatsauce.

Præcis det samme princip, er det muligt at tilberede kylling koteletter i panden, opskriften på, som du finder på vores hjemmeside madlavning.