Chokoladekage Brownie

For at understrege og fremhæve den brownie, at den chokolade, selvfølgelig ikke korrekt. Faktisk er den klassiske chokolade brownie ikke ikke ske, og er logget på navnet på naturen, er det - garvet. Men på bekostning af påfyldning er det muligt at argumentere for, at der kan være, men som alle de andre ingredienser er helt anderledes

Det endelige resultat afhænger af kvaliteten af ​​chokolade desserter og bagning tid. Og selve processen med madlavning tager tid for omkring en time. For en sådan batch ikke meget. Alternativt kan kager suppleres ved at fylde: tørret frugt eller nødder

Hvordan forbereder et bud kage Brownie

1. Mørk chokolade er nødvendigt at bryde ned i mindre stykker, sat i en dyb beholder, føje den til smør og smelte chokolade og smør i et vandbad indtil glat konsistens.

2. I en separat skål til at indsamle følgende ingredienser: æg, sukker og vanille sukker, en knivspids salt og omrør grundigt. Hæld lidt af den afkølede cremet chokolade blanding piskede produkt. Tilsæt derefter mel sigtning, i mellem bagepulver og hæld hele tiden ikke kontinuerligt rør indtil glat

3. Den færdige dej til kagen at flytte i en smurt bageform. Glat ud og sende i en forvarmet ovn

4. Bages i 20-25 minutter ved 180 grader, med omhyggelig med ikke at overeksponere. Hvis det er nødvendigt, kan du tjekke rede bage et træ spyd, gennemboret i midten.

5. Så snart overfladen af ​​chokoladekage meget tørrer og revner vil være let, tæt chokoladekage, du har brug for at skifte fra ovnen og bagning varmt nødvendigvis have tid til at køle ned og derefter skåret i rektangulære stykker af vilkårlig

Serveres kage med flødeskum, eller med en kop stærk kaffe. Ifølge strukturen Browne er lidt ligesom en cupcake, men med en mere intens smag.