Kebab på spyd

Ingen grund til at gå nogen steder for en kebab og betaler for meget for noget, der let kan forberedt derhjemme. Ja, du hørte rigtigt, kebab nemt og omkostningseffektivt kan gøres derhjemme. Proces så fascinerende, at ideen med kebab på spyd synes fascinerende og meget underholdende ...

For at forberede kebab ikke behøver at gå langt fra hjemmet, der er afsat en hel dag til at gøre, og komme ud i naturen. At have en picnic hjemme og lave mad hjemme-stil velsmagende kebab på spyd, er tilstrækkelig til at købe de nødvendige produkter, bevæbnet med en stegepande, og du kan begynde at ...

Fremstilling af Kebab opskrift med billeder

Før starten af ​​den vigtigste proces bør være at forberede de nødvendige produkter, som vi har brug for til grill:

Først skæres kødstykker, skære fedt hale, hakke friske krydderurter, Hak rød peber og hakkede skalotteløg. Straks, rødløg forberede salat: cut halvcirkler og proppen i koldt vand.

Kebab på spyd

kotelet anvendelse af to knive eller specielle økse til sådanne formål. Desuden kan kød rulle gennem en kødhakkemaskine og springe løg. Tilslut kød, skåret gump, koriander, basilikum, løg, chilipebre, tilsæt spidskommen og tørret basilikum. Alt igen hakke og blandes.

Kebab på spyd

Smag til med salt, tilsæt en lille smule sød peber, samles i en enkelt kugle og strække sine arme fast vippe fyldet på bestyrelsens flere gange.

Kebab på spyd

Divide hakket 6 lige store portioner og rul til kugler. Snor træspyd til udstopning bolde, danner en kebab som lange koteletter, under fugtet hånd i vand. Klar kebab rene i en halv time i køleskabet.

Kebab på spyd

I mellemtiden vaske tomater og agurker, skære dem som en salat, separate kviste af mynte, snittes, blandes med yoghurt og lidt salt.

Kebab på spyd

Slå ovn. Smør en pan-grill med olie og varme. Arranger kebab på grillen panden og steg, indtil de rødmosset striber. Derefter sende i ovnen i 5 minutter, og damp ved en temperatur på 160 grader.

Kebab på spyd

Når klar overførsel til en separat skål, placere den side af grøntsager og salt. Tilsæt gennemblødt løg, mynte og koriander, hæld den kogte dressing og kaste salat.

Kebab på spyd

I mangel af grillen, kan du bruge en almindelig gryde, den har brug for at hælde en lille mængde olie, varm, steges kebab på alle sider, og ikke længe sat ud på medium varme. Hjem smager altid bedre eksempel på en shish kebab på en pande.

Nye artikler