Sprøde grøntsager koteletter med et fyld

Hvis du ønsker at sprede din kost og temmelig trætte kød bøffer, den bedste løsning er at forberede grøntsager koteletter. Og for at øge resultatet ville ikke være dårligt at dumpe deres svampe og urter, og derefter bage dem. Det vil fortsætte! Tro mig, i denne udførelsesform koteletter opnås ikke kun lækre og nærende, og nyttige ...

Ingredienserne til kødboller 6:

• Potato - 0, 5 kg.
• Mel - 1/3 kop
• Valnødder - 100 g
• Salt smag

til fyldet, vi har brug for: 5-6 stykker. svampe; 1 bundt af spinat; 1 hoved løg; Olivenolie; Salte af sort peber

koteletter svampe og spinat

1. pan hæld 2-3 spiseskefuld olie, varme og steg over medium varme hakkede løg, svampe små stykker og finthakket spinat. Salt og peber og bland godt. Passage ikke mere end 5 minutter, eller indtil løgene blødgøre betydeligt.
2. Kog kartoflerne mest almindelige måde i saltet vand indtil de er møre. Grundigt mash træ tolkushkoy.
3. I mosede tilsæt mel, lidt salt, hæld et par spsk vand og omhyggeligt bland det hele.
4. Den homogene kartoffel blanding opdelt i 6 dele, og rulle op i en bolle. Rul hver bold, for at sige champignon udstopning og danne bøffer som tærter.
5. Grind valnødder fint som muligt, de grundigt, trykke ned let rulle vegetabilske koteletter.
6. Slå ovn. Forvarmes til 180 grader. Bag de koteletter med champignon og spinat i 15-20 minutter.

Eventuelt og ofte, at koteletter serveret kartoffelmos. Men i vores tilfælde ville det være forkert at anvende kartoffel kartoffel skål ville nok være bedre for et sådant tilfælde for at forberede en salat af friske grøntsager, nemlig tomater og agurker.

2014/05/31

Views: 2122