Fyldte peberfrugter med hakket kød med hakket selleri - ligesom bagt fyldte peberfrugter i ovnen, med et trin for trin opskrift billeder

Ovn bagt fyldte peberfrugter i georgisk, fyldte med kød, duftende selleri og naturligvis med valnødder - er en velsmagende og let at forberede en varm snack, der ville være passende til enhver fest. Flavorful hovedret perfekt supplement til mange grøntsager, korn og kød. nødder smage pæne nuancer velkendte smag af kød, og urter og krydderier tilføje gejst og subtile krydret note. Denne ret er ikke kun hurtig til at forberede, men stadig velsmagende og koldt, og når re-opvarmning. Trin for trin opskrift med fotos til at hjælpe i hjemmet for at skabe fyldte peberfrugter traditionelle retter sol jord fragt, lidt åbne en verden af ​​lyse og mættede kaukasiske smag.

ingredienser:

• peberfrugter - 5 stk.;
• Kylling lår - 1 ps;.
• selleri - 25 c;
• krydderier;
• bow - 12 stk.;
• mayonnaise;
• valnødder - 50 c;
• salt;
• bevoksning - et par stilke;
• smør og grøntsager.

Hvordan forbereder fyldte peberfrugter georgisk ovn

Fyldte peberfrugter - en ret, som bør være saftigt og mørt, derfor ville den bedste løsning være til påfyldning svinekød, lam eller fede del af kylling. Jeg brugte kylling lår med huden. Efter alt, kødet er ikke kun moderat fedtet, men temmelig hurtigt forberedt. Begynde at forberede fyld til fylde det med behovet for at forberede kødet. Det bør ikke være en formaling, og bør skæres i små tern, fjernelse knogle og fjernelse af skræl. Det er også nødvendigt at knuse små tern løg.

brunede komponenter i en blanding af to olier, krydderier og tilføje foretrukne kuber hakket selleri.

Mens fyldet er klar, vi kan male nødder i en blender med friske krydderurter til en fin krumme.

Peppers fjern frø og lægge på ustelenny folie pan, som bør være belagt med smør.

Del kogte fyldet i halvdele peberfrugter.

Drys aromatisk møtrik krumme.

Cover snack mayonnaise og, hvis det ønskes, kan du drys med revet ost (jeg har været uden ost). Send fyldte peberfrugter i ovnen i en halv time, temperaturindstillingen i første halvdel af bagning - til 200, og yderligere, at reducere det til omkring 150 grader.

Hot ovnbagte peberfrugter på en plade.

Serveres lækker smag, let at tilberede og meget velsmagende ret til ferien bordet til middag eller frokost. Bon appetit!

Duftende fyldte peberfrugter med usædvanlig kød, opnåede saftig, krydret, utrolig lækker, forjættende aroma af georgiske køkken. Denne bagt parabol harmonisk passer ind i en festlig vinter og sommer menu.