Gryderet af rå kartofler med svampe og sorrel - hvordan man laver en gryderet af kartofler med svampe, en trin for trin opskrift fotos

Blid kartoffel gryderet med svampe og skovsyre sprede din foråret og sommeren menuen, perfekt dekorere festligt måltid, perfekt til madlavning i en periode på faste, samt supplere hovedret af kød eller fisk. Bagte kartofler får en meget velduftende og virkelig forår. Udarbejdelse af retter vil ikke tage mere end en time, men smagen vil glæde de mest krævende gourmeter! Trin for trin opskrift dekoreret med billeder, der viser alle nuancerne i madlavning.

ingredienser:

• Potato - 3 enheder;.
• Sorrel - 50 c;
• Sort peber - 5 g;
• svampe - 150 g;
• purløg - små bundt;
• smør - 35 g;
• Salt - efter smag.

Hvordan forbereder kartofler gratin med svampe og skovsyre

Begynd madlavning retter, der shinkuem skrællede kartofler via mandolin tynd runde skiver.

svampe eller andre svampe, bør det vaskes grundigt og renses. Hak svampene i tynde skiver.

champignon i skiver brunet i olie. Bring svampene til at smage til med salt og peber helt kølig, før du tilføjer til gryden.

begynde at danne fadet. Til at begynde med, skal det smøres med olie formular - cremet eller vegetabilsk. Så, er det nødvendigt at lægge et lag af kartoffelskiver, og peber prisolit dem dække smør skiver.

På toppen af ​​olielaget var næste put kartofler, tilsæt krydderier, stegte svampe og hakket skovsyre. Drys med hakkede grønne løg.

Dæklag champignon udstopning kartoffelskiver og olie. Nu skal du til at sende dannet en gryde i ovnen. Temperaturen bør blotlægge mindst 180 grader.

Vores nyttige vitaminer kartoffel gryderet med svampe og skovsyre klar!

En sådan aromatisk og let fad af bagt kartofler og svampe kan sættes som en separat skål, og som en side parabol med kød eller fisk.

Især kartoffel gryderet med svampe og skovsyre god kombineret med saucer, samt godt med en salat af friske grøntsager. Anbefales at tjene fadet varme - rør og varme! ????