Chakhokhbili Kylling i georgisk - hvordan man tilbereder chakhokhbili derhjemme, trin for trin foto-opskrift

Georgisk chakhokhbili Kylling - Succulent og denne tykke suppe eller gryderet af kylling, krydderier og tomater, meget tæt i smag til ungarsk gullasch. Fadet er meget velduftende, velsmagende og meget alsidig som blander absolut med nogen pynt. Klassisk chakhokhbili kogt til smag, med fokus på de præferencer og årstiden. Om vinteren, kan du erstatte tomater juice, tilsæt frisk-frosset i stedet for friske grønne. Men om sommeren i et fad tilføje kun friske tomater, urter og peber. Trin for trin opskrift dekoreret med fotos i detaljer viser fremstillingen af ​​denne populære georgiske retter.

ingredienser:

• Khmeli Suneli - 1/2 tsk ..
• Kylling lår - 4 stk.;
• persille - 15 c;
• tomatjuice - 150 ml;
• koriander - efter smag;
• onions - 2 stk;.
• bukkehorn korn - efter smag;
• Koriander - 1/2 tsk.;.
• sort peber - efter smag;
• akut sauce - 1 tsk ..

Hvordan forbereder chakhokhbili georgisk hjemme

Madlavning måltider starter med udarbejdelsen af ​​kyllingekød. Først skal du omhyggeligt gnide kyllingen lår kød med salt og lad i 10 minutter for at marinere.

Varme i en gryde lidt vegetabilsk olie og sende det tilbage til brun kylling lår. Inden da, skal kødet være grundigt peber.

Fry kylling behov fra begge sider rundhåndet drysset med krydderier - frø af bukkehorn, koriander og en blanding af humle-suneli.

løg skåret i halve ringe.

Tilsæt løg til kylling lår. Simre alt sammen i 20 minutter.

Tilføj til chakhokhbili tyk tomatsaft og varm sauce. Du kan også tilføje paprika. Om sommeren er det bedst at bruge friske tomater i stedet for saft. Når saucen er blevet tyk tomat - fadet er klar til at fodre!

Det er fortsat at tilføje en smule grøn koriander med persille og aromatisk chakhokhbili Kylling klar!

Serve er varmt og sammen med sauce i hvilken kødet og tushilos.

Chakhokhbili georgisk er alsidige anden kylling parabol for enhver pynt. Sådan delikatesse kombineres med både ris og kartofler. En time af tid, og - rige kødret er klar!