Lækker dessert med mascarpone i en ævle kegle - hvordan man laver en ævle kegle udstoppet, trin for trin opskrift fotos

Jeg ønsker at dele en opskrift, der ikke bare hjælpe dig med at tilberede en lækker vaffel dessert med fløde af mascarpone og fløde, men også vise, hvordan man kan forberede ævle kogler, således at de ikke bliver bløde, ikke mister deres form og stykket, når de er fyldt med fløde, creme , is eller andre søde fyld. En sådan forberedelse kan gøres i god tid, der vil tillade senere for nemt forberede en velsmagende og sprød wafer kegle med fløde af mascarpone. Den foreslåede skridt designet foto-opskrift er meget simpelt, se for dig selv.

For at forberede desserten, vi har brug for følgende produkter.

For at forberede hornene:

  • færdige wafer kegler eller egen produktion;
  • Mørk chokolade 72%.

Cream Cream påfyldning vaffel kegler:

  • 450 ml afkølet 33% creme;
  • 150 g 70% mascarpone;
  • 230 g pulveriseret sukker 1, 5 g vanille;
  • Wafer bolde farvet glasur.

Hvordan forbereder en wafer kegle med fløde af mascarpone og fløde

Hvis du bruger horn sin egen produktion, så gå videre med deres forberedelser. Jeg besluttede at købe en færdig ævle humlekopper.

Hvordan forbereder vaffel kegler til dekoration dessert

Lad os starte med det faktum, at smelte chokolade i et vandbad på et minimum kogende vand, som ikke bør røre bunden med chokolade beholder. Når chokoladen er smeltet, stansning hans nedsænkning blender.

Lækker dessert med mascarpone i en ævle kegle - hvordan man laver en ævle kegle udstoppet, trin for trin opskrift fotos

Dernæst fylde hver wafer kegle tre spiseskefulde chokolade. Drej hornet i en cirkel til chokoladen var i stand til at dække hele indersiden af ​​hornet. Vend den på hovedet og hæld chokolade, let at trykke puden af ​​fingeren på hornet. Afskedige det første udarbejdet af hornet på arbejde overfladen tørre. I mellemtiden gør vi følgende horn. Og så videre, indtil den bitre ende.

Lækker dessert med mascarpone i en ævle kegle - hvordan man laver en ævle kegle udstoppet, trin for trin opskrift fotos

Når alt chokoladen frøs, folde forberedt ævle humlekopper i posudku og lukke dem med plastfolie, men ikke stramt. De kan meget vel blive lagret længe nok. Derfor er det praktisk at forberede dem på forhånd, så de er altid klar til at designe og levering af kager, is, eller som en dekoration.

Sådan laver du en creme af mascarpone og fløde

Til fremstilling af fløde, bør mascarpone være ved stuetemperatur. Derfor skal du ikke glemme at pre-fjerne fra køleskabet.

Mixer, slog mascarpone med flormelis og vanille. I en separat skål til at piske fløden. Det bør få en blød og fluffy masse. Vi skifter dem til massen af ​​ost og fortsætte med at slå, indtil du har en glat creme. Når cremen er blevet homogen, tilsættes ævle bolde eller små stykker af chokolade. Del perler eller chokolade chips underkaste at dekorere toppen af ​​hornet til udstopning.

Lækker dessert med mascarpone i en ævle kegle - hvordan man laver en ævle kegle udstoppet, trin for trin opskrift fotos

Fyld cream cones med chokolade.

Lækker dessert med mascarpone i en ævle kegle - hvordan man laver en ævle kegle udstoppet, trin for trin opskrift fotos

I en sådan wafer kegle med fløde af mascarpone og fløde er allerede uafhængig og original vaffel dessert. Men den er baseret på nytårsaften du kan forberede endnu mere interessant delikatesse - julekager juletræer.

Nye artikler