Grønne bønner i en gryde - hvordan man kan tilberede en lækker grønne bønner, en trin for trin opskrift fotos

I dag vil jeg gerne dele med kulinarka opskrift velsmagende og let at forberede retter af grønne bønner. Fra min foto forarbejdningstrin-the-counter, kan du lære at lave mad usædvanlig duftende og velsmagende vegetabilske skålen. Stegte grønne bønner kogt med hvidløg og rasp i smør. Det færdige fad viser sig meget lækker og pænt sprød.

produkter:

• asparges bønne - 500g;
• smør - 100 g;
• rasp - 70 c;
• Garlic - 2-3 fed;
• G - 2 tsk ..

Sådan tilberede grønne bønner i en gryde

For at rengøre de grønne bønner fra at tilslutte sig det summen af ​​dens jord i en dyb skål, fyld den med varmt vand og give det til at stå fem til ti minutter.

Mens bønnerne i blød, kan vi forberede hvidløg. Fjern hvidløgsfeddene og skær dem i små tern.

Derefter hver pod bønner er godt vaskede hænder.

Ved anvendelse af en kniv til at afskære spidserne af bælg.

Generelt for at fremskynde denne proces, jeg tager fem eller seks af de samme langs længden af ​​bælg, læg dem på et skærebræt og afbrød spidsen med ét slag på en gang i et par stykker. Dernæst bønnerne vi nødt til at skære det i stykker. Lange bælg skåret i tre dele, og de mindre bælg skæres i halve.

Sliced ​​Grønne bønner skal koge i to minutter i saltet vand. Prøv ikke fordøje bønner, ellers vil det ikke dreje sprød.

Mens bønnebælge koges, vi har brug for en stegepande smelte smør.

grønne bønner tage ud skimmer kogende vand i gryden og spredes med den opvarmede olie.

Tilføjelse til panden med hvidløg og bønner stegt i to minutter på høj varme.

Derefter hældes pan rasp. Prøv at hælde så krummer ikke går tabt klumpet og distribueret over overfladen af ​​gryden.

Sammen med rasp, under konstant omrøring steger grønne bønner stadig, bogstaveligt, to minutter på medium varme.

duftende og sprøde stegte grønne bønner klar.

Bare lægge den på de a la carte retter og tjene forbrugere i varm form, som en separat skål eller som en side parabol til kød eller fisk. Nyd alle måltid!