Kød bøffer stegt i en gryde - hvordan man kokken stegte tærter med kød, en trinvis opskrift med fotos og video

Jeg er glad for at dele med dig min favorit simpel opskrift, som jeg vil diskutere, hvordan man forbereder lækre hjemmelavede gær ruller med kød. Toppings til mine tærter i dag - fra udstopning kalkunen. Men det kunne være en hvilken som helst anden hakket kød efter eget valg. Disse hjemmelavede gær stegte tærter med kød tiltrække ikke kun nærende udstopning, men også, selvfølgelig, test. Af den måde, jeg har dej til tærter æltet med frisk gær. Og nu detaljerne.

ingredienser:

• Hvedemel - 3 kopper;
• varmt vand - 1 kop;
• Frisk gær - 20 c;
• Salt - efter smag;
• melis - 1 tsk;
• hakket kalkun - 300 g;
• Løg - 0, 5 stykker;
• sort peber - efter smag;
• Den vegetabilske olie.

Hvordan forbereder gærdej til kager

For at starte, er opmærksomme på ælt dejen med frisk gær. Smuldr gæren i en skål. Spiked saharok og ca. teskefuld salt. Fyld den med varmt vand af disse ingredienser. Jeg bruger kedel afkølet. Rør godt rundt for at opløse krydderier og tilsæt et par spiseskefulde mel. Venter (nok til 10-15 minutter) til dannelse af en dej. Dette bryg af frisk gær til at fylde dele af det resterende mel og hæld et par suppe skeer vegetabilsk olie. Ælt til tærter med kød dejen. Vi bruger ikke det samme, og giver at stå i varmen i mindst en time. Den færdige dejen ud på en melet overflade udstanset.

Hvordan forbereder hakkebøffer en fyldning

Med påfyldning - lettere. Klar eller selvstændig kogt hakket kalkun vi skifter ned i koppen.

Tilføjelse til kødet ingrediens til fyldning af finthakket løg pære.

Indushkin krydret kødsmag præference dens salt og peber (sort, og kan være rød). Stir. Påfyldning til tærter klar.

Som at støbe crepinetter fra gærdej med hakket kød

For yderligere implementering af vores recept Del dejen i stykker.

Hver dejstykket at udrulle ikke for tynd kage.

Spread på dejpræform fremstillet hakket kød.

Yderligere - sædvanlige proces. Zascheplyaem tærter kant.

Hvordan til at korrigere at stege pan bøffer på

Panden hæld tilstrækkelig mængde af vegetabilsk olie og varme det. Vi skifter hyret af gær kager med kød i varm olie søm ned.

Steg dem fra begge sider.

Appetizing stegte tærter med kød klar!

Det anbefales til dem efter panden til at lægge ud på papirservietter. Serveres varm med din favorit drinks, juice og salater.

Foreslået nedenfor video opskrift hurtigt og nemt viser, hvordan man kokken stegte tærter med kød på en pande.