Svinekød koteletter med ost dej - hvordan man kan tilberede svinekoteletter i en stegepande, en trin for trin opskrift fotos

Svinekød koteletter behøver ikke reklame. Denne parabol er kendt og elsket af millioner af mennesker. Men forberede svinekoteletter med ost dej, du overraske alle gæster. Flavorful saftigt kød under ost skorpe bliver gyldne corona parabol på din ferie bordet. Ved hjælp af min trin for trin opskrift dekoreret med de billeder du vil være i stand til nemt at stege dem selv.

Ingredienserne er nødvendige for at forberede måltider:

• Pork hals - 1 kg;
• Æg - 4 stk;
• ost - 100 g;
• Mayonnaise - 2 spsk. l.;
• Det mel - 2 spsk. l.;
• salt, krydderier - at smage;
• kefir - hvis det ønskes.

Hvordan forbereder velsmagende svinekoteletter i ost dejen til stegning

Først og fremmest skal du forberede svinekød. Kød vaske og skæres i tynde plader. Tykkelsen af ​​en sådan plade bør ikke overstige 1 cm.

Hver plade godt frastøde en særlig hammer. Pisk kødet er nødvendig på begge sider. Jo hårdere du afskrække det, jo bedre er det stege grundigt.

Alle afbrækkede plade svinekød fold i rene plader, drys med salt og krydderier rigeligt. Du kan tilføje en lille yoghurt, hvis det ønskes. På grund af dette kød er bedre promarinuetsya og er mørt og saftigt.

Meat afsat til den ene side, og i mellemtiden, være involveret i fremstillingen af ​​ost dej. Til dette formål, en separat plade er nødvendig for at forbinde de piskede æg, revet ost, mel og mayonnaise. Flere detaljer opskrift ost dej, kan du kigge på vores hjemmeside.

Alle tilhugget stykke kød skal være grundigt dyppet i ost dej og steges på en pande på begge sider.

koteletter i ost stegt dej til et minimum og varme under lukket låg. Ellers vil kødet være hårdt. Desuden skal udbredelsen af ​​svinekød i svulme være på en godt opvarmet gryde, ellers kødet fast på bunden. Der serveres Klar koteletter til bordet varmt.

Det kød, kogt opskrift er så let, vil ikke forlade ligeglade nogen af ​​din gæst. ????

Serveres svinekoteletter med ost dej bedre med friske grøntsager. Og i kombination med peberrod deres smag bliver mere krydret.