Lækre burgere lavet af svinekød og kylling - hvordan man laver koteletter af svinekød og kylling, med en trin for trin opskrift fotos

Burgere - det er ikke kun meget velsmagende, men også alsidig, hurtig, og meget let fad. En af de mest almindelige valg, som jeg gør for min familie, det hugger af svinekød og kyllingebryst. Denne kombination giver kødet en unik smag og saftighed. Dish glad for at spise, og de børn og voksne i vores familiemedlemmer. Så jeg foreslår at møde min enkel opskrift, hvordan man tilbereder saftige frikadeller af svinekød og kylling.

ingredienser:

Lækre burgere lavet af svinekød og kylling - hvordan man laver koteletter af svinekød og kylling, med en trin for trin opskrift fotos
  • 400 g svinekød;
  • 1 kyllingebryst (fileter);
  • 3-4 mellemstore løg;
  • salt, krydderier af kødet;
  • madolie til stegning.

Hvordan at lave mad koteletter af svinekød og kylling

Forbered alle ingredienser - svinekød og kylling skåret i små pinde, løg skræl og, også, vil skære i stykker. Kød og løg i en kødhakkemaskine twist. Til hakkekød var mere skånsom, kan du vride to gange.

Hakkede ingredienser blandes godt, tilsæt salt og krydderier efter smag. Ægget, jeg foretrækker ikke at sætte, t. Til. Det gør hakket tyndere. Soaked brød er ikke værd at tilføje, det vil gøre mere skør konsistens og er en risiko for, at de bøffer vil falde fra hinanden i gryden. Som du kan se, massen har en anden tæthed og klæbrighed, skeen det er let værd.

Lækre burgere lavet af svinekød og kylling - hvordan man laver koteletter af svinekød og kylling, med en trin for trin opskrift fotos

Varm panden og hæld nok olie. Vi ser frem til det ordentligt varmet op og sprede koteletter i brand. Hvis du ikke ved, hvordan man kan danne koteletter eller ansigt for første gang med deres forberedelse, kan du hjælpe mit råd. Jeg fugte hænderne med vand eller olie, jeg skriver lidt hakket ske, gør ham til en første bold, og derefter presser det lidt, for at få en oval. Jeg rode med kanterne, til alt være pæn og sende gryden.

Lækre burgere lavet af svinekød og kylling - hvordan man laver koteletter af svinekød og kylling, med en trin for trin opskrift fotos

Efter 5-7 minutter af svine-kylling koteletter kan drejes til den anden side. En anden 5-7 minutter og burgere er klar.

Lækre burgere lavet af svinekød og kylling - hvordan man laver koteletter af svinekød og kylling, med en trin for trin opskrift fotos

Hvis du tvivler rede koteletter og ønsker at afdække, kan de stadig dampet. Jeg gør det på to måder: enten lægge alle klar koteletter i panden, hæld lidt vand og slagtekroppen i 10-15 minutter, eller til bunden af ​​gryden spredt tynde skiver kartofler, lidt vand og også slagtekrop.

Lækre burgere lavet af svinekød og kylling - hvordan man laver koteletter af svinekød og kylling, med en trin for trin opskrift fotos

Min nem opskrift vil hjælpe dig på bare en halv time til at tilberede lækre burgere lavet af svinekød og kylling.

Lækre burgere lavet af svinekød og kylling - hvordan man laver koteletter af svinekød og kylling, med en trin for trin opskrift fotos

Et minimum af ingredienser, og et stort resultat. Patties perfekt harmonerer med nogen side skålen, ville være passende for den daglige menu, samt på ferie bordet. Bon appetit!

Relaterede artikler
Nye artikler