Påske kage med appelsinjuice eller kage-kraffin af kiks dej, hvordan at lave mad, en trin for trin opskrift fotos
Hver værtinde vil påske bagning var ikke kun rig, luftig og lækker, men også smuk. Derfor er en vigtig rolle ved fremkomsten af påske kager. I sin opskrift, vil jeg foreslå kulinarka lidt væk fra de traditionelle påske kager og forberede den originale og utrolig lækker kage-kraffin på appelsinjuice. Som et resultat, får du en usædvanlig lagdelt kage fra wienerbrød fyldt med tørrede abrikoser. Det færdige produkt ligner meget en sød blomst. Med processen med udarbejdelse af påske kager-kraffin vil du hurtigt håndtere min trin for trin opskrift dekoreret med fotos.
Produkter til usædvanlige påske bagning:
- smør - 150 g;
- Egg - 1 stk.;
- appelsinjuice - fra 1 appelsin;.
- Frisk gær - 25 c;
- æggeblommer - 2 stk;.
- Vanillin - 1 pakke;
- abrikoser - 120 g;
- Sukker - 150 g;
- mel - 350 c.
Som kraffin-bage kage på appelsinsaft
Til at begynde med, vi har brug for en orange vask grundigt under rindende vand og tør med et håndklæde og skæres i halve. Derefter presse appelsinjuice.
Hvis du vil komme på tværs knoglerne er det nødvendigt at tage dem ud.
Så, i skålen af en blender forsøger at drive ægget, tilsæt æggeblommer, sukker, appelsinjuice, gær, vanilje og 50 g blødt smør. Ved lav hastighed, slog alle ingredienserne.
For at spare tid og kræfter, besluttede jeg at ælte dejen i brød maskine. Den første pour cup brødmaskiner creamed blanding fra blenderen, så gå til sove og omfatter mel BREAD til "test" mode.
Dette er en flot gul kolobochek test viste sig umiddelbart efter æltning.
Hvis du har en brød maskine, du kan ælte dejen og lagde sine hænder til rasstaivaniya på et lunt sted i halvtreds minutter.
I mellemtiden har vi brug for abrikoser hæld kogende vand i to til tre minutter. I løbet af denne tid, tørrede abrikoser bliver lidt blødere, men har ikke tid til at blive smeltet meget.
Endvidere tørrede abrikoser skåret i små tern.
den forestående dejen tages ud af bagemaskinen, deler den i to dele og forsinke plastfolie. Pastry på appelsinjuice, du har brug for at hvile i yderligere ti minutter.
Nu er vi videre til at rulle ud og dannelsen af vores oprindelige kager. Hæld bordet med mel, sat på sin bolle dejen og begynder at rulle ud med en kagerulle til at få et rektangel.
Dejen fik vi sejt og formbart derfor valseprocessen er enkelt og testlaget i sidste ende bør ikke være mere end fem millimeter tyk.
De resterende 100 g blødt smør kløft i halve og halvdelen af smørret tværet ud på rulles ud dejen.
Schedro drys dejen med smør hakkede tørrede abrikoser.
Og begynde at forsigtigt fold det ind i en rulle.
også gøre ruller af den anden prøveemnet. To roll dækning med plastfolie og give dem til at stå i femten minutter.
Efter proofing vi har brug for hver rulle med en skarp kniv til at skære den midterste, men først i slutningen af dorezaem. Det viser sig i billedet.
Tag hånd en af hjørnet af hende og begynder at forsigtigt vride sneglen.
Ved dannelsen af kage-kraffina note, jeg fold snittet roll som om vride dejen skåret ud, så man kan se alle lagene.
Den anden side af testen også krølle op og danne en smuk top kraffina.
Det dannede dej med tørrede abrikoser bør have lighed med rosen knop.
Laid med smukke lagdelte kage i et ovnfast fad og læg dem i en varm ovn til at hæve dejen.
Bake kage-kraffin vil vi være i ovnen over medium varme i tredive minutter.
Villighed bagning jeg altid tjekke med en tandstikker. Dejen er nem at gennembore en tandstikker kommer tilbage tør - deraf propeksya kage.
I modsætning til de traditionelle påske kager, kraffiny med tørrede abrikoser, jeg ikke dekorere med glasur, bare drysset med flormelis.
Vores puff kager-kraffiny på appelsinjuice var meget velsmagende og flot.
I stedet skæres i velsmagende påske kager Smør og kalde husholdninger til at prøve vores oprindelige lagdelte kage med tørrede abrikoser.