Curd påske med fløde og chokolade - hvordan man kokken ostemassen påske uden æg, trin for trin opskrift fotos

Det har længe været i Rusland blev lavet i påsken ikke kun at bage kager, men også til at lave mad ostemassen påske. I dag vil jeg fortælle kulinarka hvordan at tilberede en lækker, delikat og dejlige tofarvet påsken ostemasse uden æg, men med fløde og chokolade to typer. Stock op på mad og god stemning, skal du følge opskriften, og jeg er sikker på, at er lækker og original tofarvet hytteost påske uden æg vil Zebra dronning på din påske bordet. Trin for trin opskrift dekoreret med billeder vil alle blive gjort uden fejl.

til hytteost påske produkter:

• ostemasse - 550 g;
• Den hvide chokolade - 100 g;
• Mørk chokolade - 100 g;
• -250 c fed creme;
• strøsukker - 70 c.

Før du begynder at forberede påsken, er det nødvendigt at vælge de rigtige produkter for udarbejdelsen af ​​denne festlige dessert. Lad os tale om det, før vi begynder madlavning.

Osten skal nødvendigvis være fed (sødmælk), er ikke sure og lugtfri.

Når du køber, skal du sørge for at prøve cremen. De må heller ikke være til stede surhedsgrad. De skal være sød og frisk.

Chokolade skal være naturlig. Søde flise, ofte simpelthen umuligt at korrekt smelte. Og smagen af ​​det kan ødelægge vores to-tone pasochku.

Hvordan forbereder ostemasse påske uden æg, fløde og chokolade

Så først vi har brug for de to chokoladebarer en pause terninger - som på billedet.

En lille mængde chokolade (5-6 hver farve terninger) straks sat på en separat plade. Hvorfor har vi brug for et udskudt chokolade, vil jeg tale om senere.

Opdel i halve fløde og halv dele sat i en skål af aluminium eller rustfrit stål, tilføje mørk chokolade og sat på en lille brand. Vi er nødt til at smelte chokolade jævnt i creme. Derfor skal du ikke glemme at konstant at røre i chokoladen-cremet masse med en ske eller spatel.

På samme måde, som vi gør med den resterende fløde og hvid chokolade.

Curd afbryde i en blender med den pulveriserede sukker.

piskede ostemasse i halvdele og pisk i en blender med halvdelen af ​​ostemassen fra mørk chokolade og fløde.

Også fortsætte med den anden del af ostemasse og hvid chokolademasse.

Det vil sige, vi får råvarer til de to-tone hytteost påske Zebra.

Nu tager vi den chokolade, som vi har udskudt i begyndelsen af ​​madlavning, og skær den i meget små tern.

Dernæst blev en mørk chokolade-ostemasse masse blandet med hvid chokolade, og i lyset vægt tilføje mørk chokolade stykker.

lidt chokolade chips, kan du lade det til at dekorere toppen af ​​den færdige påske.

Dernæst tager vi en særlig form-pasochnitsu. Jeg har det demonteret plast, men der er også træ forme. I mangel af forme, kan du bruge en sigte.

Sætte formen på en flad plade som vist i billedet og dækkes med fugtig gaze sammenfoldet i to lag.

Med spiseskefuld begynder at udfylde formularen. Først sætte en lille hvid krop til spidsen af ​​påsken havde vi en lyshåret. Så lagt oven på en del af en brun masse.

Således fortsætte indtil formen er helt fyldt med en masse af ostemasse Laid skiftevis af to farver.

Kanterne af gaze wrap indad.

På toppen sætte en underkop og en lille sænkelod. Jeg har denne krukke med vand.

Som sådan ostemassen påske uden æg, der sendes til natten i kulden.

Som tiden går, får vi vores design af køleskabet, skal du fjerne åget, for at forstå den form-pasochnitsu og pænt gat vores skønhed - tofarvet hytteost påske med fløde og chokolade. Top dekorere det forsinket tidligere hakket chokolade.

Vores hytteost påske uden æg, fløde og chokolade to farver viste sig ganske enkelt smuk! ???? To-tone striber som en zebra og perfekt synlig i hele, og skær dem i portioner.

sådan hakket ostemasse uden påskeæg forsigtigt skarp kold kniv. Vi inviterer medlemmer af husstanden smager utrolig lækker og dejlig påske godbid. God påske til alle, held og lykke og godt helbred! ????