Lækker gryderet af leveren med ris - hvordan man tilbereder lever gryde i ovnen, med en trin for trin opskrift fotos
En god måde at anvende leveren - leveren til at lave mad fra det gratin. I vores familie, er voksne og børn respekteret lever, bagt med ris i ovnen. Forberedelse lever gryderet med ris er ganske enkel, men smagen viser sig fremragende. Du ved ikke, hvor du skal begynde? Min trin for trin opskrift fotos vil tage dig gennem processen med at forberede denne parabol. Og jeg er sikker på du ikke vil have svært ved madlavning.
Den første ting at forberede produkter:
- eller svinelever oksekød - 500 gram;
- hønseæg - 2 stk;
- ris (bedre at tage en lang ris) - 80 g;
- gulerod - 1 enhed;
- løg - 1 hoved;
- mayonnaise - 2 spiseskefulde;
- Vegetabilske olie - 2 spiseskefulde;
- Smør - 50-60 g;
- G - 1 tsk.
Hvordan forbereder liver gryderet ovn
Til at begynde med, sat til at lave mad ris. Vi lægger den ønskede mængde korn i kogende vand. For en given mængde korn bliver nødt ca. 500-600 ml væske. Glem ikke at salt det. Kog ris, indtil kogte, omkring 20-25 minutter.
Kogt rump spredes på en sigte og give den køle helt af.
Mens ris er kogt, kan du gøre yngel grøntsager. Gulerod gnide på et groft rivejern, løg smuldre terning. Skæring stegt på en pande med vegetabilsk olie.
Leveren er fuldt optøet og fri af filmen og de tætte vener. Derefter et biprodukt af de afskårne stykker af 1, 5-2 centimeter. Læg skiverne i skålen af en blender.
Leveren blev formalet indtil glat i et par minutter.
Yderligere i koppen og sat æg mayonnaise.
Tilføjelse vegetabilsk zazharku.
Hakket bryde gennem kniven tilbage i blenderen i 30 sekunder. Det er ikke nødvendigt for at opnå en fuldt homogen. Inddragelsen af store stykker af stegte grøntsager helt acceptabelt.
Tilføjelse til leveren baseret kogt ris og salt. Bland igen.
bageform fedt med et tæt lag af smør og hæld til hakkekød.
Put gryde lever med ris i en forvarmet 180 grader ovn og koge i 40 minutter. Når toppen er dannet bruningstallerken kan få.
På den varme overflade af et stykke smør put og jævnt distribuere det. Olie øjeblikkeligt smelter og opsuger.
Varm gryde skåret i stykker og tjene.
Vi er sådan en skål anvendes som et varmt eller koldt. Og sådan lever gryderet er perfekt til en solid morgenmad.
Hvis du kan lide lever, så prøv at slukke den med løg og tomatpuré til gryde og bages i multivarka kartofler.