Reder af hakket kød med svampe og ost - hvordan man laver reder med kød og svampe, en trin for trin opskrift fotos

I dag forbereder meget velsmagende og ganske dietichnoe fad: hakket rede med svampe og ost på en seng af blomkål bagt i ovnen eller Aerogrill. Opskriften er enkel i udførelse, og de ledsagende forberedelse skridt fotos vil bringe fuld klarhed.

For stikkontakter, vi har brug for en god kylling (eller noget andet), oksekød, brød dyppet i mælk, løg, æg, salt og krydderier. Fyldet vil friske svampe, løg, smeltet blød ost, krydderier og lidt madolie.

Hvordan laver reder med kød, svampe og ost

Makulere halvdelen af ​​løg. Hvis det ønskes, kan du tilføje et fed eller to af hvidløg.

Bland hakket kød, løg, brød presset fra mælk, rå æg. Salt, tilføje dine foretrukne krydderier.

Enhver fad af hakket kød bliver mørt og saftigt, når udstopning før molding produkter, hvordan til at bekæmpe, og så lad ham ligge ned i et stykke tid for en smag af modning. Ikke at smække hele indre af rester af kød klar hakket, er det ønskeligt at pakke i en robust plasticpose eller to, og derefter et par minutter med magt til at kaste bylten på bordet eller skærebræt.

Den anden halvdel af løget for fint shinkuem og steg indtil gennemsigtig med en spiseskefuld smør.

Svampe ren, vask, og pas på ikke alt for våd, at svampene har ikke haft tid til at absorbere en masse vand. Du kan Hak dem med en kniv, men du kan gøre det med en chopper - 3 sekunder!

Sæt svampene til løgene og steg i et par minutter alle sammen, under konstant omrøring.

føjes til udstopning af de fremtidige par spiseskefulde blød flødeost, røre, varmer op, indtil osten er helt dispergere.

Nu, indholdet af gryden nødt til at prøve og bringe til at smage: peber, tilsæt foretrukne krydderier og dosolit evt. Typisk er flødeost er nok salt og er behov for mere salt.

Våde hænder lepim hakket sugetabletter, lagt på deres drysset sump vand. Fugt fingrene eller udblødt i koldt vand med en teskefuld gøre hver kotelet uddybning - "rede" støbning

Fill champignon påfyldning socket.

Alle de frie rum fyldes Kocheshkov blomkål. Hvis ikke friske, bruge frosset og optøet det er helt valgfrit. Drys med citronsaft, lidt prisalivaem. I stedet for blomkål kan træffe andre malokrahmalistye grøntsager: broccoli, grønne bønner, rosenkål. Velegnet købt frosne grøntsager blandinger.

forseglet madskuffe med folie og sætte bages i 25-30 minutter i ovnen eller aerogrill.

Fjern folien, drys let alle hårde revet ost og bages i yderligere 3-5 minutter, indtil osten smelter og brune.

En velsmagende, let nok afbalanceret i alle større komponenter mad parabol er klar.

Det er muligt at anvende ikke kun til frokost, men også til en tidlig middag. Ved ansøgning skal du sørge for at drys med friske krydderurter.