Kød bøffer med ost - hvordan man kan tilberede kød bøffer med ost, en trin for trin opskrift fotos

I dag har jeg sende opskriften på kød bøffer af hakket kød og ost. De viser sig meget saftigt og flavorful og kogte specielt for dem en gylden creme sauce, kortfattet supplerer dem. Denne kombination af ingredienser koteletter og sauce blade krydret eftersmag. Kød patties med ost er fokuseret på levering som den vigtigste varmt og pynt du kan vælge efter din smag. Skridt taget i færd med at forberede et foto vil komme i handy, når du beslutter dig for at gøre derhjemme denne parabol selv.

ingredienser:

For koteletter:

• 1 stort løg;
• 1pachka (100 gram) af smelteost;
• 700 gram hakket kød præfabrikeret;
• 1/4 tsk friskkværnet sort peber .;

.

• 1/3 tsk fint havsalt;
• 1/2 tsk gurkemeje .;
• 100 gram brødkrummer + 1/2 tsk tør oregano .;
• 1 stort æg-D 0;

Til saucen:

• 1 spsk. spiseskefuld mel + 1/2 tsk gurkemeje .;
• 50 72 gram smør, 5%;
• 350 ml mælk 3, 6%;
• 2 kviste dild;
• lavvandet knivspids havsalt.

Hvordan forbereder kød bøffer med ostesauce og Staphylococcus

Hvordan laver hakkebøffer med smeltet ost

I 30 minutter inden de madlavning hamburgere fjerne smelteost i en fryser. Hakket kød klædt med alle de krydderier, løg skåret i terninger og passiruem i olie, indtil en smuk gylden farve og tilføje til udstopning. Vi får smelteost, gnid det på et groft rivejern og forbinde med hakket kød. Stir.

Nu har vi brug for rasp. Jeg altid gøre dem selv. Da jeg forlod en skorpe af hvidt brød, focaccia eller ciabatta, tørrede dem i ovnen og jord i en blender. Hold disse kiks bør være i en forseglet gryde, hvis du er ved at forberede dem til fremtidig brug. Jeg straks tog mig til den rigtige mængde af brød, tilsæt oregano og male sammen.

Af de hakket danne bøffer, udelade dem i ægget, som omrøres med en gaffel, så i rasp og steges på begge sider på en pande med olie.

Hvordan forbereder gyldne flødesauce

Dyppeafsnittet smelte smørret og tilsæt mel, salt og gurkemeje. Alle blande piskeris, indtil blandingen bliver ensartet. Hæld derefter i kold mælk, piskeris konstant blande sig for at undgå forekomsten af ​​klumper. Saucen bliver blød cremet konsistens - fjerne det fra varmen. Hak dild og hæld saucen, rør. Golden cremet sauce klar.

Vi spreder de færdige kød bøffer med ost på en tallerken og hæld deres gyldne hot sauce.

Og det er, hvordan de ser appetitvækkende i sektionen.

Efter at have forberedt en lækker varm appetitvækker til en ferie, vil du sandsynligvis nødt til at dele denne enkle opskrift med alle dine gæster. ????