Lækre hjemmelavede burgere fra hakket kød - hvordan man kan tilberede burgere derhjemme, skridt for skridt opskrift fotos
Kød bøffer som sandsynligvis alle. Men ikke alle ved, hvordan man kokken burgere, så de kommer ud saftig og lækker. Min enkle gennemprøvet opskrift med trin for trin taget billede kan nemt og enkelt steger usædvanlige men yderst velsmagende hjemmelavede burgere fra hakket kød med en kartoffel og semulje.
Vi har brug for:
- Et kilo pig-hakket oksekød,
- De midterste to pærer,
- To små kartofler,
- To hønseæg,
- To spiseskefulde semulje,
- De to stykker af hvide brød,
- , hundred, to hundrede milliliter af komælk,
- , salt og peber,
- madolie til stegning.
Hvordan laver hjemmelavede burgere
Den første ting at gøre er holde brikkerne lægges i blød i mælk. Hvis brødet har absorberet al mælken er ikke, ikke hælde det. Hvis der ikke er mælk, kan du bruge almindeligt vand.
Kartofler og løg at rengøre og mine. Derefter skæres i mellemstore stykker.
Alle grind i en blender, men gør ikke puré. Du kan rist på en fin rivejern eller hakkekød.
Hakket gør sig selv eller tage køb. Vi sætter det i en skål. Tilføj til det den kartofler, løg, brød, mælk og ikke-absorberet mælk, æg, semulje og salt og peber. Alt omhyggeligt bland med hånden.
Fra det fremstillede masse støbning mellemstore kødboller tykkelse sted halv til to centimeter for at stege dem i. Må ikke gøre dem alt for lille, fordi de stadig vil falde, når stegning.
Den rødglødende pande hæld vegetabilsk olie eller andet sted centimeter højde. Formet bøffer lå i den opvarmede gryde.
For lav varme, udækket, steges på den ene side i ti minutter, indtil en sprød og gylden brun. Så vendes, dæk med et låg og steg i yderligere ti minutter, indtil fuldt kogte.
Klar og dybstegte hjemmelavede burgere stablet i en skål.
Nazharennye denne opskrift saftige og lækre hjemmelavede burgere fra hakket kød med en egnet til enhver garniture kartoffel og semulje. Pick det til din smag og humør.
Prøv at forberede dig selv derhjemme, og sørg opnås burgere så lækker, at Yum.