Lækker kylling lever i creme fraiche med løg i en gryde - hvordan man laver kylling lever i creme fraiche, en trin for trin opskrift fotos

I dag, efter at have undersøgt med lidenskab fryser fandt jeg en lækker pose kyllingelever. Straks optøet i koldt vand for at forberede et måltid. Jeg har hans underskrift opskrift. Kylling lever med creme fraiche og løg altid vender utrolig lækker, nærende, saftig og behageligt krydret, hvis den er ordentligt forberedt. Fange på forberedelserne til opskriften trin for trin foto illustrationer, der nu, og jeg deler.

Så vi har brug for:

- kyllingelever - 300 gram;

- Løg - 1 piece;

- hvidløg - 1 fed;

- creme fraiche (20%) - 50 g;

- smør - 30 g;

- Vegetabilsk olie (lugtfri) - 2 spsk. skeer;

. - Salt - 1 tsk;

- laurbærblade - 2-3 stykker;

- koriander (jord) - 0, 3 tsk ;.

- sort peber (jord) - 0, 2 tsk ..

Hvordan forbereder velsmagende kylling lever i fløde i en gryde

Madlavning starter med normal drift: lever vasket, inspiceres godt. Hvis fundet hendes plet grøn, så er det bedre at skære til leveren er ikke bitter. Denne galde, som er meget, meget bitter smag.

Den pan med vegetabilsk olie raffineret lå leveren. Dæk og yngel.

Lækker kylling lever i creme fraiche med løg i en gryde - hvordan man laver kylling lever i creme fraiche, en trin for trin opskrift fotos

Forbered laurbærblad, salt, peber, og koriander. Disse krydderier med til at give den krydrede smag noter af vores lever.

Lækker kylling lever i creme fraiche med løg i en gryde - hvordan man laver kylling lever i creme fraiche, en trin for trin opskrift fotos

Leveren er en kylling i en gryde sprinkle krydderier lægge plader af laurbær og salt.

Lækker kylling lever i creme fraiche med løg i en gryde - hvordan man laver kylling lever i creme fraiche, en trin for trin opskrift fotos

Fry for lys blush og indtil væsken fordampe. På dette tidspunkt, tilsæt creme fraiche og smør. Stuvet kylling lever i fløde ved lav temperatur, ca. 10 minutter.

Lækker kylling lever i creme fraiche med løg i en gryde - hvordan man laver kylling lever i creme fraiche, en trin for trin opskrift fotos

, grøntsager (løg og hvidløg) ren, vask, hakket. Jeg snittes fint, som vist på billedet.

Lækker kylling lever i creme fraiche med løg i en gryde - hvordan man laver kylling lever i creme fraiche, en trin for trin opskrift fotos

Drys lever løg og hvidløg.

Lækker kylling lever i creme fraiche med løg i en gryde - hvordan man laver kylling lever i creme fraiche, en trin for trin opskrift fotos

Put ud yderligere fem minutter. Sluk for varmen og lad det trække.

Klar kyllingelever i creme fraiche, krydret med hvidløg, løg og krydderier, serveret på et bord dekoreret med grønne områder. Jeg er en kvist mynte.

Lækker kylling lever i creme fraiche med løg i en gryde - hvordan man laver kylling lever i creme fraiche, en trin for trin opskrift fotos

Af den måde, nogle gange tilføje jeg tør formalet mynte til leveren, viser det sig, er også meget, meget velsmagende, men det er en anden opskrift. Hvilket jeg vil dele. Kog med glæde bruge min trin for trin opskrift fotos.

Relaterede artikler
Nye artikler