Lever stuvet med løg og tomatpuré - som lækker slukke lever med løg på en pande, en trin for trin opskrift fotos

En stor mulighed for enhver side skålen - lever stuvet med løg og tomatpuré. Forberedelse denne skål meget hurtigt, på bare 20-30 minutter. I løbet af denne tid, kan du koge nudler eller ris og sund frokost eller middag klar. Om hvordan man kan sætte en lækker svinelever med løg og tomatpuré, beskriver i detaljer min opskrift med trin for trin taget billede.

Hvordan forbereder velsmagende braised leveren og løg i en gryde

Det første, vi skære løg, fordi alle de andre manipulationer vil blive udført i en temmelig hurtigt tempo, og tid udskæring er ikke. 1 stor eller 2 mellemstore løg shred halvcirkler.

Nu drejes svinelever - 500 gram. Det skal være præ-afrimning, skære alle vener, rør, film og skyllet under rindende vand.

Så biprodukt vilkårlig skåret i stykker. Jeg er på dette tidspunkt skåret i strimler, men denne formular er ikke absolut nødvendigt. Du kan skæres, som du ønsker.

blev tilsat til skiver 2 spiseskefulde mel og blandes. Det er vigtigt, at hvert stykke blev drysset med mel grundigt.

Ved stegning af mel vil ikke tillade at komme ud saften, og leveren er stadig blød og saftig.

I mellemtiden, i en gryde kogt vegetabilsk olie. Det får brug for ikke mere end 3-4 spsk. Put leveren i en gryde og steg det på hot plader den maksimale effekt i et hastigt tempo.

Når stykkerne skylles, tilsæt semiring løg. Reducer varmen til medium og steg leveren og løg i 1 minut.

K zazharki tilføje 1 topmål spiseskefuld tomatpuré.

Bland indholdet af gryden og opvarmes sammen i 1 minut.

Tilføjelse af 2, 5 kopper vand (volumen på 200 gram kapacitet). Det er bedst at bruge varmt vand til at opretholde temperaturen. Spice smag sætte salt, friskkværnet peber, laurbærblad. Så snart væsken kommer i kog, lukke låget og lad vansmægte 10 minutter.

svinelever stuvet med løg og tomatpuré er klar!

I en la carte plader lagt side skålen, såsom I - stegte nudler, lever stuvet med løg og sauce hældes alle.

svinelever forberedt til denne opskrift, en meget blød og saftig.

Prøv det, og du sprede din kost føres til frokost eller middag ragout af leveren og løg. Jeg er sikker på, at dine forbrugerne ikke vil være ligeglade. Bon appetit!