Vanilla cupcakes med creme top-trin for trin, hvordan man laver cupcakes med fløde på toppen, en opskrift med et foto
Lækker vanille cupcake med fløde på toppen - en favorit smag af barndommen. Frodige og luftige kager er meget enkel i sin udførelse, og vaniljesmag vil ikke efterlade nogen ligegyldig. For nemheds skyld bruge til bagning færdige forme. Dette vil hjælpe dig i dit arbejde, samt nem at holde færdige kage med vanillecreme creme i hænderne på proteinet på tidspunktet for smagning. Lækker vanille cupcake toppet med smør, fløde - en stor dessert til enhver festlig og nytår bord. Min simple opskrift med trin for trin taget billede vil hjælpe dig til hurtigt at stå for forberedelsen.
ingredienser:
Til kager:
- Brug glas = 250 ml;
- 200 gram smør margarine;
- 1, 5 kopper mælk;
- 150 g sukker;
- 1/2 pod vanillin;
- 4 chick æg (C-1);
- 2 kopper mel (B / C);
- 1 time. Spoon desintegreringsmiddel.
For cremen:
- 400 g 82% smør;
- 180 gram sukker;
- 100 gram protein;
- 1/4 timer. Spiseskefulde af vanilje.
Derudover
- Green levnedsmiddelfarvestof;
- De konfekture perler.
Hvordan laver muffins med fløde på toppen
Hvordan laver dejen til kager
Den første ting at gøre, er at opvarme mælken i en gryde.
Sæt det skåret i stykker margarine. Rør rundt og lad det køle af.
I mellemtiden, piskeris æggene med sukker og vanille frø.
Vi forbinder de to masser sammen og pisk. Tilsæt sigtet mel med bagepulver, ælt en glat dej.
Fyld cupcake dåser 3/4 volumen. Jeg bage cupcakes ret i formene, som vil dekorere og tjene. Hvis der ikke er nogen forme, bruge silikone.
Otpekaem simpel vanille kager i en ovn forvarmet til 170 °, omkring 35-40 minutter. otpekaniya tid vil afhænge af din ovn. Færdige kager skal stå op og blive rig karamel farve. Hvordan de skal se ses på billedet.
Sådan forberede flødekager
Du skal forberede et vandbad.
Mens vandet varmes, de hvide pisk indtil en storslået tilstand, tilsæt sukker og vanille. Fortsæt piske proteiner i vand til en glat og tætte tekstur proteiner. Det vil tage dig omkring 10 minutter.
Fjern fra vandbadet. Fortsæt røring non-stop i omkring 7-10 minutter. Protein masse skal køle ned.
Nu introducerer vi olien ved stuetemperatur. Stolpen ved lav hastighed, indtil proteinerne og olie ikke er forbundet i én enhed.
Tilføjelse protein til cremen creme et par dråber frugtfarve - mix.
Hvordan til at dekorere cupcakes med fløde
Ikke fjerne boller fra formene, ved hjælp af en wienerbrød sprøjte til at sætte dekorationen af fløde, drys med konditor perler og gå til køleskabet, cremen er godt frossen.
Efter at forberede kaffe eller te bryg, som en velsmagende dessert, vanille fløde kager ovenfor er klar. Hjælp dig selv!