Koteletter af kyllingebryst med creme fraiche - hvordan man laver hakket kyllingebryst koteletter, skridt for skridt opskrift fotos

Min familie elsker stegte koteletter, som aldrig vil give op på dem. Men selv en livret nogle gange, du ønsker at sprede. Derfor ofte til madlavning kommer op kreativt. Så, som et resultat af mine kulinariske eksperimenter var saftige hakket kylling frikadeller med creme fraiche, som min datter gav en sød kaldet "Yum-Yum". Hans simple opskrift koteletter af kylling med skridt til at gøre et foto tilbud om at lave mad, og du vil, fordi det ikke er kompliceret, men meget velsmagende.

For fyldet tage: kyllingefilet 1 stk. (600 g), gulerod - 1 styk, løg -. 1 pc, 1 æg, fløde 15% -. 2 spsk. l. med et dias, salt og sort peber.

Hvordan forbereder hakket kylling koteletter bryster

Den første ting du skal gøre begynder at lave mad, det er at forberede kødet. Så jeg skar kylling strimler og hacke i små tern.

Gulerødder mellemstor gnide på et rivejern, løg melenko kværner kniv. Du kan hakke grøntsagerne i en blender.

Alle produkter blev blandet i en vægt drev i rå æg, omhyggeligt krydret med salt og peber. For saftighed sat i en fedtfattig creme fraiche udstopning, da kødet med kyllingebryst tørt. Giv hakkekød indgyde 30 minutter. Lad kødet promarinuetsya.

Det er tid til at danne og tilberede bøffer. Hæld i skål koldt vand. Jeg valmue i hendes hænder og danner små bøffer. Spred på en pande med solsikkeolie, forvarmet. Jeg reducere varmen til medium niveau og steg et par minutter til en smuk skorpe.

At en sådan tænderne vendt koteletter af kyllingebryst med en lækker navnet "Yum-Yum": sød, med saftige skiver myaska. Selv kølet ned, da de er lækre.

Sådanne hakket kylling koteletter lækre kombineres med enhver side skålen, uanset om det er korn, pasta eller kartofler. Alternativt fodret med vinaigrette eller andre vegetabilske salat.