Karpe bagt i folie - hvordan til at bage lækre karper, en trin for trin opskrift fotos

Historien om denne parabol i vores familie startede fra helt banale situationer. Hun spurgte sin mand, skæres fisken i stykker til stegning. Men han, i stedet for de sædvanlige små stykker, skåret fisk med store bøffer. Steg en fisk lang og besværlig, og lugten af ​​stegt fisk vil være over hele huset. Så jeg besluttede, at jeg ville bage karper i ovnen, der er imprægneret med sin sauce. Sauce opfundet for at gøre af de produkter, der var på hånden og kom til fisk. Den opnåede til middag resultat, oversteg alle forventninger. Fisken viste sig lækker magi. Nu, manden skærer en stor fisk kun bøffer, men jeg bage i folie. Hvordan og hvad man skal gøre i hver fase af præparatet vises i denne opskrift med skridt for skridt at lave et foto.

Så vi har brug for:

- karpe (bøf) - 4 stykker;

- med - 3 tsk ;.

- citron - 1/3 stykker;

. - Salt - 1 tsk;

- provencalske urter - 1/2 tsk ;.

- sort peber - 1/3 tsk ;.

- vegetabilsk olie (lugtfri) - 1 tsk ..

Ved valg af størrelsen af ​​karper bøffer, er du nødt til at fokusere på deres friskhed og størrelse. Steaks skal være ca 1 cm tyk, hvilket vil sætte dem i stand til hurtigt at blive klar, men samtidig forblive saftigt.

Hvordan forbereder karper i ovnen foliestykker

Fish bøffer vask under rindende vand, sat på skærebrættet. Drys dem med salt og peber. Drys med citronsaft. Lad marinere i 15 minutter.

Karpe bagt i folie - hvordan til at bage lækre karper, en trin for trin opskrift fotos

Forbered honning citron sauce. Til dette formål i en skål blande flydende honning, citronsaft, olivenolie og krydderurter. Hvis honning kandiserede, så send det til 30 sekunder i mikrobølgeovnen, erhverver han hurtigt den ønskede konsistens.

Karpe bagt i folie - hvordan til at bage lækre karper, en trin for trin opskrift fotos

bagning folie sendt væk til bagning. Folie at gøre forme mellemstore bøffer. Som du kan se, for hver bøf vender sin form til bagning. Forms olieret. Put sølvpenge karper i form. Hæld saucen ovenpå.

Karpe bagt i folie - hvordan til at bage lækre karper, en trin for trin opskrift fotos

Hides og citron papirmasse, som forblev efter presse juice, skæres i skiver. Del på stykker af citron fisk. De er i færd med bagning, vil give en magisk smag.

Karpe bagt i folie - hvordan til at bage lækre karper, en trin for trin opskrift fotos

Bagning med steaks sende i forvarmet ovn. Bages i 20-25 minutter ved 180 grader. Tilberedningstid afhænger af egenskaberne af ovnen og udskårne stykker på størrelse.

Karpe bagt i folie - hvordan til at bage lækre karper, en trin for trin opskrift fotos

Den færdige, ovnbagt fisk, ikke at haste at fjerne fra formene. Lad det køle lidt ned.

Karpe bagt i folie - hvordan til at bage lækre karper, en trin for trin opskrift fotos

Bøfferne købt lys gylden karpe, utrolig aroma og smag. Fiskekød er mættet med noter af citrus og honning.

Karpe bagt i folie - hvordan til at bage lækre karper, en trin for trin opskrift fotos

karper, bagt i ovnen til den foreslåede enkel opskrift, selvfølgelig, vil blive den mest elskede og eftertragtede fisk parabol på dit skrivebord.

Nye artikler