Salat med pølse og agurk - hvordan man laver en salat med pølse, en trin for trin opskrift fotos

Salat Olivier hyppig gæst på bordene husmødre. Det er let at udføre og for sin forberedelse er altid de rigtige produkter der ved hånden. I dag vil jeg vise i en opskrift på hvordan man laver en klassisk salat "Olivier" med pølser og pickles. Skridt taget foto vil være nyttig for dem, der vil lave det for første gang.

Hvordan forbereder salat Olivier med pølse

Til at begynde, at forberede maden. De vigtigste ingredienser, der er nødvendige for os at forberede det:

• syltede agurker - 3 stk (250 gram);
• pølse kogte - 400 gram;
• kogte kartofler - 7 mellemstore stykker (450 gram);
• kogt hønseæg - 3;
• løg - 50 gram;
• dåse grønne ærter - Bank 1 (425 gram).

Meget forsigtigt Behandl valget af pølse. Det skal være af høj kvalitet. Husk, at fra denne ingrediens, i højere grad afhænger af smagen af ​​salat. Kogt pølse skåret i små tern.

Skær kogt æg. Det er meget bekvemt at bruge et særligt værktøj til at skære æg.

Kogte kartofler skåret i terninger. Vi forsøger at matche størrelsen af ​​snittet pølse kartoffel størrelse.

Tip: Til kartoflerne er kollapsede under udskæring det efter afkøling anbringes i et par timer i køleskabet. Det er bedst at koge kartofler til salat dagen før gør det. Hold kogte kartofler skal være nedkølet. Fint hakkede pickles. Hvis skræl agurker meget hård, kan de rengøres før opskæring.

fjer purløg vaskes under rindende vand, ryst overskydende væske, og skæres med særlige saks eller kniv til bevoksning. Grønne løg kan erstatte pæren.

Vi afslører krukke med grønne ærter og hæld væsken ud fra det hele. Det er bedst at vælge sorter af ærter sarte hjerne.

I de klassiske foreliggende udførelsesform salat kogte gulerødder. Men desværre, i vores familie, denne ingrediens på "Cheers" er ikke opfattes, så jeg gulerødder tilsættes.

Bland alle ingredienserne i kartoffelsalat.

Krydr med salt smag, mayonnaise og spredning i en salatskål.

En lækker salat med pølse efterspørgsel i både voksne og den yngre generation af familien. Ikke obligatorisk at forberede en salat til ferien, de tilgængelige produkter gør det muligt at gøre det hurtigt og uden besvær, selv på en ugedag.