Gær kager med kartofler stegt i en gryde
Hot kager med kartofler, men med kold creme creme fraiche .. mm .. - lækker. . Vi tilbyder en simpel opskrift på gærdej til tærter, stegt i en stegepande. Den maksimale budget sammensætning af ingredienser til dejen og fyldet bør ikke skræmme dig. Prøv at lave en, vil du koge dem igen og igen. Det vil være en af de mest populære i din kogebog. Skridt taget billeder vil hjælpe dig med hurtigt og nemt at håndtere med forberedelse, selv for begyndere.
Til dejen:
vand - glas;
sukker - 1 spsk. ske;
. Salt - 1 tsk;
tørgær - 1 pakke (11 g);
vegetabilsk olie - 3-4 spiseskefulde. skeer;
mel.
Til fyldet:
kartofler - 3 stk;
dild.
Hvordan laver fyldningen af kartoffel patties til
Kartofler ren, lave mad.
skal tømmes Vandet fra kartoflen i en skål indrettet til testen.
Selv om dette vand vil få små stykker af kartoffel - så fortvivl ikke.
Potato potoloch tolkushkoy, prisolit tilsæt hakket dild (leveren kan være stegt eller svinefedt). Det er vigtigt, at havde mosede skole (vandig, ikke tør).
Hvordan forbereder dejen til kager stegte kartofler
I skålen af "kartoffel" med varmt vand tilsættes sukker, en pakke af gær og 2 spiseskefulde mel.
Hvis du har tid, er det bedre at vente, indtil dejen gære (ca. 20 minutter), vil patties være mere frodig.
I dette præparat, hvorunder skridt blev taget fotos, er tid ikke ventet for ovennævnte.
hældes straks olie og ælt dejen. Grundigt ælt dejen let og opgav.
Det ville tage yderligere 15-20 minutter.
Med hensyn til forme patties
For at gøre dette, er du nødt til at fugte dine hænder med vegetabilsk olie (ikke dyppe dem i mel).
Af den samlede dej afrives små kager, som er strakt i hånden eller ruller ud og fyldes med fyld.
Færdige kager dannes på Boards.
Med fry patties
Varm olien. Det steger udstoppet kartoffel påfyldning gærdej til de er gyldne skorpe. Steg på begge sider.
Ved stegning kan dække låget. Men det m Vær forsigtig. Hvis du opfylder kondensatet, vil det skyde. Hvis du gør, så det viser sig, så er det bedre at stege uden låg.
Snap kager "fra panden" er ikke det værd - dårlig mave. Giv dem lidt køligt.
afkølet, men slags stegte kager med kartofler, en stor appetitvækker til en fest eller en vandretur på naturen.