Smør kage med rosiner - Hvordan til at bage en kage med rosiner - en trin for trin opskrift fotos

Det er kendt, at alle nye - det er godt glemt gammel. I virkeligheden er dette den kage med rosiner altid bagt til påske min bedstemor. Jeg er lidt forenklet og mekaniseret processen med madlavning. Til piskning æg ved hjælp af en mixer til at gøre dejen - brød maker, kager bagt i en engangs papirblanketter, købe tør øjeblikkelig gær og dekorere en særlig multi-farvede drysser ... men resultatet er næsten den samme som min bedstemor - en lækker, sød, frodig, wienerbrød med rosiner.

For at forberede dejen til kagen skal du bruge:

tørgær - 2 tsk;

mel - 500 g;

sukker - 100 g;

salt - halv teskefuld;

vaniljesukker - 1 pakke;

smør - 70 g;

hjem æggeblommer - 4 stykker;

mælk - 250 ml;

rosiner - 1 kop.

Til glasur:

1-proteinet;

3 spiseskefulde sukker;

Pulver til kager

hvordan man laver søde boller med rosiner

Vi begynder at lave mad med, ved hjælp af en mixer, beat æggeblommer med sukker og vaniljesukker, avle lidt varm mælk og hæld i spanden fra brød maskine.

Put blødt smør.

Top - mel, passeret to gange gennem en sigte. De mel gruber, et fald i søvn salt, og i en anden - tørgær. Expose programmet for at blande wienerbrød.

Når dejen er klar, omhyggeligt udtrække det fra spanden og indtast rene, tørre rosiner, som ikke er gennemvædet på forhånd.

Hold det knuse dejen.

Opdel den i dele.

vi fylder smurt med solsikkeolie former og sat i et varmt sted i 30-40 minutter, en linned håndklæde der dækker toppen.

Bagning kager muffins omkring en time, i første ved en temperatur på 210 grader, og derefter, ved 180 grader.

Mens kager er bagt, en mixer, beat sukkeret med proteinet i den kølige skum.

I varmt brød silikone børste påfører protein glasur og drys farvet mineralske granulater.

Jeg har ikke hente det fra de former, at de ikke har tørret op.

En lækker påske kage sdobny sted i centrum af ferien bordet, og omkring ham lå Krashenki.

Glædelig jul!