Italiensk Panettone - enkel og lækker påske kage i bagemaskinen - en trin for trin opskrift fotos

Når første kæreste behandlede mig til påske panettone importeret fra Italien, forekom det mig, at de mere lækre kager jeg har ikke prøvet i mit liv. Amazing luft duftende dej, mandler, kandiserede frugter, nødder, rosiner ... Jeg troede, at det mest bage et mirakel er simpelthen urealistisk. Derfor i lang tid, jeg selv forsøgte ikke at gøre det. Men når den samme ven inviterede mig til en kop kaffe med kage panettone, men af ​​egen tilvirkning, jeg tog mod til og besluttede at prøve sin hånd på madlavning dette, denne kulinariske mesterværk. Og resultatet skuffer ikke. Jeg er glad for at dele med dig deres erfaringer og modtaget en recept, med skridt til at gøre et foto. For at ælte dejen, jeg brugte brødet maskine.

Til bagning, vi har brug for:

varm mælk - 120 ml;

æg - 3 stk;

mel - 480 g;

olie - 100 g

Sukker - 100 gr;

salt - 0, 5 tsk .. salt;

vanille sukker;

tørgær - 7 g;

kandiserede frugter, rosiner, tørrede abrikoser, tørrede tranebær, nødder;

smag til dejen.

Som bage kage panettone brød maker i

For at forberede dejen til bagning, først adskille en skål piskes æg med sukker.

Pour lunken mælk og hæld den resulterende masse i spanden brødmaskiner.

Tilføjelse til de flydende komponenter i sigtet mel, salt, tørgær, sukker og vanille pour dej. Jeg tog den orange, men er også fremragende og citron.

Turning wienerbrød æltning mode.

Efter 10 minutter satte blødt smør.

Jeg er nødt til at få en blød bolle. Hvis brødet ikke er dannet, er det muligt at hælde 1-2 spiseskefulde mel. Efter den endelige blanding af dejen tager det ud på brættet og tilsæt kandiserede frugter, tørrede frugter og nødder.

Den færdige dej dekomponere til dannelse kage eller kage.

Give tilgang i et varmt sted, indtil det fylder dem.

Bake 15 minutter ved 200 grader, derefter langsomt ned til 180 grader, og da ovnen vi alle har forskellige, fokus på en situation. Jeg har fået yderligere 35 minutter.

kager reserve i papirblanketter at færdiggøre afkøling, dækket med linned håndklæder, og kagen kan fjernes fra formen før.

Den sidste fase af forberedelse panettone - Hæld Italiensk påske chokolade glasur og dekorere farvede mineralske granulater. Lækker og sjov i løbet af ferien!