Gær kager med kål stegt i en gryde - hvordan man kan tilberede dejen som en fjer og velsmagende magert udstopning, trin for trin opskrift fotos

Denne opskrift på stegte tærter, selvfølgelig, er nyttig som en husmor i perioden med faste og på det sædvanlige tidspunkt. Gær dej er forberedt, kan du meget hurtigt og kager ud af det opnåede meget velsmagende og let som en fjer. Toppings, denne gang vil vi have en kål, men ikke fermenteret, som mange sætter pris på grund af sin zesty syreindhold. Denne kål - på ventilatoren. Som for mig, frisk kål er meget dem, især, stegt med tomat. Trin for trin opskrift på en påfyldning og vil forberede. Sikker på, at det er perfekt til at nyde 100% hver.

Ingredienser til gærdej:

1 bæger noget vand;

1 æg;

1 spsk. teskefuld gær (tør);

500 g mel;

4 spsk. skeen vokse. olier (i dejen);

1, 5, art. skeer af sukker;

. 1 tsk salt;

Til fyldet:

kål;

løg;

gulerødder (valgfrit);

1, 5, art. skeer af tomat;

1 spsk. skefuld salt;

vegetabilsk olie.

Hvordan forbereder gærdejsprodukter patties

Vand, som vil begynde at dejen skal være varm. Rør i hendes gær og sukker, tilsæt salt, og i sidste ende - den vegetabilske olie.

Desuden at det er nødvendigt tilsættes lidt mel. På dette stadium, får vi dejen medium konsistens, om, hvordan man pandekager.

Derefter vobem æg og omrør den resterende mel. Dejen når en medium-blød tilstand - afsat i hans side "have en pause".

Hvordan forbereder et fyld til tærter med kål

I mellemtiden, indtil dejen "hvile", vi småkoge kål. Første, jorden løg stegt i smør (fås fra de revne gulerødder).

Tilføjelse, som shinkuem mellemstykker kål. Hvad der præcist - se foto.

Simmer, dækket, så glem ikke at røre på sig. Kål yngel, let faldende i volumen. Klædt med tomat, salt.

Fry indtil da kål blødgør og ikke længere sprød. Derefter spredes i koppen og der er afsat i kulden (men ikke i køleskab), køle lidt.

Hvordan laver tærter med kål

På dette tidspunkt kommer op tyk skorpe formningsrøret og tåre eller skåret i mellemstore stykker. Smuldr kage proppet med og wrap. Hvor meget du skal lægge fyldet kan ses på billedet.

er dannet på håndklædet indtil Nalepa rigtige mængde, så du kan have til at stege i en gryde. Fladtrykt direkte før stegning.

Olien i gryden skal være en god varm op, og du har brug for det så meget, at det kom i hvert fald indtil midten af ​​hakkebøf.

Vi steger dem først med den ene ud og drejning, og på den anden side.

En velsmagende rødmosset tærter med kål klar.

Dough myagusenkoe så ned så meget fladtrykt fra et let tryk på en hånd.

Vi spiser dem med koldt fløde og husk, at for varmt gærdej er skadeligt for maven.