Historien om påskeæg - hvor tradition er gået, og hvorfor påske farvet æg i løg skind

Siden tidernes morgen, blev kristendommen gjort til at male påskeæg i løg skind. Og der er en ganske enkel forklaring på denne gamle tradition. Ifølge kanoner af den ortodokse kirke i løbet af de fyrre dage af fasten, kristne forbudt at spise æg. Alle æg, som revet ned høns i syv uger af fasten, skulle være en måde at bevare frisk indtil påske.

Historien om påskeæg - hvor tradition er gået, og hvorfor påske farvet æg i løg skind

Vore forfædre anvendes til farvning af æg er kun naturlige vegetabilske farvestoffer. Æg farvet i løg skind, afkog af egeløv eller hyldebær. Over tid er det blevet observeret, at æg, der er kogt i en halv time i infusion af løg skræl, kan forblive frisk i lang tid. Løg skræl grund af dets antibakterielle egenskaber, er en god naturlig konserveringsmiddel. Ved kogning i infusionen skallerne dannet på et æg-shell forseglet hylster forhindrer indtrængen af ​​bakterier ind i æggene. Den resterende vegetabilske farvestoffer, steriliserende virkning ikke besidder. Selv i oldtiden folk vidste ikke meget om bakterier, fordi, em fødevarer, blev en metode hvordan man kan bevare æg i lang tid uegnede til konsum fundet empirisk.

På dagen for Kristi opstandelse, gemt under fasten før påske malede æg begyndte at spise. Sådanne æg blev gjort til at præsentere som en gave til hans trosfæller. Kogt i infusion løg hud æg ved lav luftfugtighed ikke forringes. Kogt æg inde i skallen gradvist tørrer og hærder. Hvis det er nødvendigt, hærdet bold som blev til et æg kan fjernes fra skallen, male med vand og forbruge fødevarer. I den første ortodokse tradition var beæret over at opretholde kirken, doneret krashanki i et helt år indtil næste påske.

Historien om påskeæg - hvor tradition er gået, og hvorfor påske farvet æg i løg skind

I den moderne verden, de kristne accepterede farvet og malet (malede æg) æg bringe til bordet og give til venner og familie i hele påskeferien uge.

Påskeæg værtinde, ifølge traditionen, blev placeret i en lille fletkurv, er bunden af ​​som vrimler med grønne blade af salat greens eller hvedekim og havre, der dyrkes specielt til ferien.

Historien om påskeæg - hvor tradition er gået, og hvorfor påske farvet æg i løg skind

For påske, sædvanligvis arrangeret festligheder obligatorisk attribut, som er blevet farvet med spil bolde. Den foretrukne spil var de ortodokse mennesker "ridning æg". I en lille flad stueetagen til at foretage små fordybninger, hvor æggene blev lagt ud. Hver deltager i spillet er at prøve at bruge en lille klud af en fladtrykt kugle slog ægget ud af hullet.

Historien om påskeæg - hvor tradition er gået, og hvorfor påske farvet æg i løg skind

Tilbage i gamle dage, begyndte nogle håndværkere til at gøre træ påskeæg, malet med forskellige ornamenter og mønstre. Sådanne souvenir æg var meget lig påskeæg. Navngivning de fik - yaychata.

Historien om påskeæg - hvor tradition er gået, og hvorfor påske farvet æg i løg skind

Lidt senere begyndte vi at lave guld, sølv og porcelæn æg indlagt med ædelstene. Den mest berømte af dem - de juvelér Faberge æg.

Nye artikler