Lækre kødboller fyldt med æg og ost - hvordan man laver frikadeller med fyld, en trinvis opskrift med fotos.

Der er ikke meget efter fyldnings dumplings og spekulerede på, hvad at lave mad, så nok til alle. Ideal - saftige burgere med en fyldning af æg og ost. Forberedelse tager ikke lang tid, og resultatet - en meget velsmagende ret. Jeg vil gerne bemærke, at en sådan opskrift frikadeller fyldt med nyttige husmødre ikke kun for hver dag. Denne skål af hakket kød med en overraskelse, ideel til ferien menuen.

Til fremstilling af koteletter proppet behov:

400 g hakket kød;

1/2 løg;

3 æg;

50 g ost;

30 g smør;

4 Corn kiks;

100 ml mælk;

salt;

greens;

vegetabilsk olie.

Hvordan laver frikadeller proppet med ost og æg

Breadcrumbs dyppet i mælk. Bortset blød.

De siger, at du ikke kan malke, har brug for koldt vand. Men som kok - Jeg var aldrig misser! Med brød, den samme historie, men uden brød koteletter hårdt. Derfor hele mit liv jeg gør disse patties: brød dyppet i mælk. Burgere altid kommer ud meget saftigt og blødt. Brød normalt ikke tilføje i hakket koteletter.

To æg sætte gryderet.

Til fyldet tilsæt hakket løg. Stir. Rasp mash, ikke at trykke på, lad mælken fortsat en saftig fad. Tilføj hakkekød, køre ægget, tilsæt salt. Hovedparten er klar.

Nu påfyldning.

Kogte æg til køligt, skræl og rist. Ost rist. Flet.

Tilføj greens. Olie godt, rist. Fyld mix.

koteletter, som er dannet i håndfladen. Brug en plade er ikke nødvendig, her, det tjente som et billede til klarhed. Derfor, for at hakket kød spredes på håndfladen, placere fyldet og twist patty. Hvis kødet holder sig til de hænder, håndfladen dyppet i vand.

Fry bøffer i en stegepande.

På begge sider.

De let våde jord oksekød patties gøre urealistisk blød og smør fyld giver sarte saftighed.

Delicious saftige kødboller med delikat fyldning klar. Kun champignon udstopning kan udføre denne konkurrent (ost og æg), men det er et spørgsmål om smag.

Jeg vil være glad for at vide, om du min opskrift på frikadeller proppet ud. Og hvad er du madlavning? Skriv i kommentarerne.