Koteletter i butterdej eller velsmagende pindsvin af hakket kød og dej - hvordan at koge koteletter i testen, en trin for trin opskrift fotos

Når steger velsmagende sædvanlige burgere, voksen fodret og glad. Men børn ikke altid spise dem har brug for en særlig indsats. Det er her, mødre kommer i handy denne opskrift pindsvin. Hertil kommer, at oprindelige layout af skålen perfekt pynte dit bord til enhver lejlighed. Forbered, samtidig saftige og sprøde koteletter i test "pindsvin" ved at følge trin for trin taget billede.

ingredienser:

500 gram hakket kød;

1 løg;

2 æg;

3 Corn kiks;

500g butterdej;

100 ml mælk;

salt;

vegetabilsk olie.

hvordan man laver en patty Hedgehog test

Crackers blød.

Kneaded hakkebøffer til: tilføje den formalede løg, 1 æg, salt og kiks.

Suspender.

Fra hakket form og aflange steger koteletter.

Fry bøffer på begge sider over medium varme, indtil de får en flot gylden farve.

Butterdej kan ælte sig selv (på 300 g margarine glas vand, og 1 æg knivspids salt). Kog er ikke svært. Men det er lettere at tage bladet og simpelthen afrimning.

Rul dejen lidt. Skær i rektangler, der vil omgiver kotelet.

koteletter sted, således at der på den ene side er det lidt kigger (dette vil være et pindsvin hoved). Indhyller, lagde søm mod bunden, bagsiden af ​​fastgørelsen. Derefter en saks foretage nedskæringer, der vil danne nålen.

Se foto - hvad er resultatet af en dejlig pindsvin sving.

Sætter alle på bagning.

Ægget let med salt og pisk.

Yozhikov fedt for en smuk farve.

Bages i ovnen kraftigt opvarmet til rødme.

Foderet kan være kreativ mangfoldighed: svampe på ryggen, øjne og næse for at genoprette mayonnaise eller anden fiktion, men det er muligt, og som jeg afbilledet.

Vore pindsvin let omdannes til bump, er fuldstændig indhyllet kotelet i dejen og også til dannelse af en smuk form med en saks. Du kan lave forskellige burgere, for eksempel fisk, kød eller svampe og placere dem i en af ​​to måder. Børn razmetut dem hurtigt, og stående på ferie bordet, koteletter i butterdej, selvfølgelig, vil tiltrække de besøgendes opmærksomhed.