Lenten søde donuts på gær og vand, stegt i en gryde - som kok donuts i gær, opskrift med billede

Dagens opskrift - enkle søde donuts på gær. Lækre og velduftende, rosenrøde og luft. Madlavning er nemt, hurtigt på tørgær og vand, hvilket gør dem uundværlige i en periode med faste. Forbered luft Lenten donuts uden tøven.

ingredienser:

• 100 ml vand;
• 1 æg;
• 10 g gær;
• 2 spsk. skeer af sukker;
• 1 spsk. spiseskefuld vegetabilsk olie (dej);
• strøsukker (dekorere);
• en vegetabilsk olie.

Hvordan laver donuts i gær

Ælte dejen, uden ventetid på omsætningen af ​​gær. Til vand (varme nok) tilsætning gær og sukker. Forsigtig omrøring, hæld i vegetabilsk olie.

Derefter mel og æg. Ælt dejen.

For at vente, når du ikke har brug for at passe. Umiddelbart rulle dejen ud. Recess klemme cirkel og inden i den anden mindre diameter. Da fordybningerne er perfekte til et glas og et skud af (hvis glasset er for bred, kan du tage hætten ud af mineralvand).

Dough rester udrulle et nyt lag og fortsætte med at danne regelmæssige donuts. dyppe Umiddelbart i olie ikke er ønskelig, er det bedre at give dem en "hvile" mindst et par minutter.

Du kan rive dejen i små stykker, stå dem i en varm (dejen vil stige lidt) finger til at danne inde i hullet, der strækker sig en lille kreds.

Steges i en gryde på et godt opvarmet olie. Ideelt set, selvfølgelig, hvis der er en frituregryde.

Steg på begge sider til smukke brune.

En lille afkølet frodige gær donuts med flormelis pritrusit.

Dejen er ikke særlig sød, fordi en masse sukker og bagning banke op det vil være vanskeligt. Derfor vil sødt vanding eller pulver (pulver) være meget nyttig.

I sidste ende skal det bemærkes, at gæren dejen i opskriften universelle. Den er velegnet til alle typer af donuts og pizza baser.