Fyldte æg med ost og hvidløg - kolde retter, opskriften med et foto

Kolde forretter til ferien, nytår bord eller buffet, vil ikke være helt afsluttet, hvis du ikke medtager i menuen til ferien opskrift på "udstoppede æg med ost og hvidløg." Efter alt, denne snack er ikke kun velsmagende og let at forberede, men også smukt dekoreret på et fad, ukrashasit ferie bord. Efter alt, er kolde forretter, salater og måske udskæring frugt serveret på ferien bordet, når gæsterne ankommer. Og så smukke design snacks - er meget vigtig, og fyldte æg er ingen undtagelse.

Forberedelse er meget enkel og tager mindst tid og kræfter.

Kog hårdkogte æg. Det anbefales at antallet af æg til at tage antallet af gæster, plus et andet par. Rent og pænt skåret i halve. Adskil æggeblommer af proteiner. Skær æggene kan være i både længde og bredde, og lige og ikke lige store dele.

Prescription fremstilling af blandingen af ​​ost, hvidløg, mayonnaise, og æggeblommer.

Æggehvider fyld kogte æg-ost blanding pænt spredt og festligt dekorere den særlige skålen eller plade.

Vær opmærksom på, at , hvis de proteiner, til at tage i svelnom sukkerroer saft eller vand, bliver de lyserøde eller lilla. Farven afhænger af koncentrationen af ​​væsken og sukkerroer selv. Og hvis du lægger det protein i de bouillon bønner - de vil være af hvide og brune svampe kan gøres. Hvis du ønsker at gøre et protein blå, så har vi brug saften af ​​rødkål. Behov orange farve - brug gulerodssaft. Hvis du ønsker at ændre farven på ikke kun protein, men også meget mættende, kan æg-ost blandingen tilføje laks, sild og brisling, tilsæt sennep eller formalet svampe, bønner. I stedet for mayonnaise, kan du bruge farvet remoulade, men du kan forberede deres eget hjem farverige maynez. Mayonnaise derhjemme kan gøres ved den klassiske opskrift eller mager. Og det er muligt, arrangeret på et fad udstoppede æg helt "skjule" fint revet hård ost og Fabregas snedrive ... Som du kan se, en meget bredt felt for fantasien.

Så alt er smukt, enkelt og, vigtigst af alt, hurtigt. Vores fyldte æg med ost og hvidløg - meget enkel og velsmagende kold fad er klar til servering. Hvis før ankomsten af ​​gæsterne har masser af tid, er det bedst at afsætte dem i køleskabet.

Varianter af design og dekoration af denne kolde snacks med et fotografi

Vi ønsker, at din ferie var en succes!