Currant kage med creme fraiche opskrift

Sød kage med creme fraiche med solbær i ovnen - en hurtig og bekvem mulighed for daglige bagning. Currant tærte dej kan være stort set alle som en købt eller lavet derhjemme. Som en fyldning kan du bruge forskellige slags bær, frisk i sæsonen og uden for sæsonen - frosne. Forberedelse tager mindre end en time, så det kan hurtigt bage kager, når gæsterne er på døren.

Grundlaget for en kiks, tilsæt creme fraiche, smør og kager opnået med en tættere basis på grund af klid. Enhver frugt, som du vil, kan du roligt sætte i en hjemmebagt kage. Egnede kirsebær, ribs, hindbær og selv jordbær. Thickish dej, så vil være i stand til at holde dem i tilstrækkelige mængder.

Currant kage med creme fraiche - Trinvis opskrift

Æg hammer i en skål og forbinde med granuleret sukker. Pisk mixer indtil let og tung konsistens, gradvist at øge kapaciteten af ​​enheden.

Smelt smør og tilføje en tynd strøm til dejen.

Overførsel til skål creme.

Rør forsigtigt piskeris dejen ved tilsætning af klid.

Hæld hvedemel og bagepulver (valgfrit). Rør dejen piskeris, uden at bryde sin konsistens.

De rene bær rulle i kartoffelstivelse. Læg dejen i formen, olieret. Lå på toppen af ​​bærrene og sætte formen i ovnen bages.

Bages ved 170 grader i ca. 30-40 minutter. Villighed til at spyd kontrol, bør det være tørt. Klar kage drys med flormelis og server.

Lidt sur smag korender excellerer i desserter. Bagning opnås efter bedste søde og efterlader en behagelig følelse. Og det er derfor denne opskrift hjemmelavet kage skal være i din sparegris, blandt mange andre som ham.