Gær kager med kål - hvordan man laver tærter med kål i ovnen, med en trin for trin opskrift fotos

Det er usandsynligt, at der er en familie, hvor kærlighed er ikke friske, duftende hjemmebagte kager. Fyldning af velsmagende og sunde kål værdsætte voksne og børn. Efter mine detaljerede opskrifter med trin for trin at lave en foto, vil du helt sikkert være i stand til at tilberede lækre gær kager med kål i ovnen.

Forberede ingredienserne til dejen og påfyldning.

Til dejen:

• surmælk - 250 ml;
• Gær - 15 c;
• Sukker - 1 spsk. l.;
• Salt - 0, 5, art. l.;
• solsikkeolie - 3 spsk. l.

til fyldet:

• et lille kål - 1 ps;.
• løg - 1 pc;.
• gulerødder - 1 pc;.
• tomatjuice - 1 m.;
• salt, sukker - efter smag.

Som bage kager med kål

Først skal du ælte gærdej.

Hvordan laver dejen til tærter med kål

Tag en skål og hæld det i sur mælk, varme i mikrobølgeovnen eller på komfuret indtil lige varm at røre ved. I væsken, tilsættes sukker og gær, rør og dække med et tyndt bomuld skål håndklæde eller skålen. At starte det nødvendige arbejde til dette blandes gæren i en varm, for eksempel i en lidt opvarmet ovn. Tilsæt salt, solsikkeolie, mel sigtes gennem en sigte. Rul dejen til en kugle, læg dem i en stor skål, da det vil stige i volumen flere gange. Dæk med et håndklæde vaffel "bolle" af dejen og sætte det til varme ved 1-1, 05:00.

Som at slukke kål patties

Løg og gulerod skræl og vask. Skær hovedet af kål fra de øverste blade og skyl under vand propper. Hak løg, gulerødder og rist. Send dem til stegen i en gryde med varm solsikkeolie.

Fry ved middel temperatur i adskillige minutter, tilsæt derefter strimlet kål og rør. Yngel under låget lukket i 5 minutter, under jævnlig omrøring.

Tilsæt tomatjuice, så salt og sukker, bland godt. Simre indtil de er møre.

Som at støbe crepinetter fra kål

Den første ting du skal gøre? At opdele dejen i stykker. Rulle af disse kugler med en diameter på 3-4 cm. Rul hver kugle i en pandekage. På den ene del af fyldet, sted, bredte det over overfladen. Dæk med den anden halvdel og Pinch kanter.

Som ovnen patties med kål

Alle kager skal sættes på den lagt pergament formularen sømmen ned. Toppe smøre blommen, lidt fortyndet med vand og vegetabilsk olie. Derefter sætte dem i varmen ved imprægnering i en halv time.

Bages i ovn ved 180 ° C i 20 minutter.

En sådan indenlandske gær med kål patties kan anvendes både i koldt såvel som i form af varme.

Desuden kan de tage med dem til at arbejde som en spise snack.