Gær kager stegt i en gryde - hvordan man laver kager med fyld, en trin for trin opskrift fotos

Jeg foreslår, at du gør i dag lækre gær kager stegt i en gryde. Opskrift påfyldning enkel: skovsyre med æg. Bagning forvandler frodig og velduftende. Fra denne lækker ikke afvise enhver voksen eller endda kræsne smagspræferencer hos børn. Detaljer vil vise alle faser af forberedelse af kager af gærdej med hjælp af trin for trin at gøre et foto.

Først vil jeg ælt dejen med creme fraiche med gær. For at gøre dette, tage følgende ingredienser:

• mel - 220 g;
• den varme mælk - 80 ml;
• Salt - teskefuld;
• Sugar - teskefuld;
• tørgær - dynget teskefuld;
• creme fraiche - 50 c;
• Solsikkeolie - spiseskefuld.

Komponenterne i gærdej til tærter frodige vist på billedet.

Hvordan forbereder stegt tærter skovsyre og æg

Gærdej begynde at lave mad med, tilføje til den varme mælk, gær og sukker. Rør rundt og lad virke i 10 minutter. Så, tilsæt salt, solsikkeolie, mel, creme fraiche. Sour som mælk, bedre forvarme. Vi forlader dejen hæve et lunt sted, dækket med et håndklæde. Nu er det muligt at foretage udarbejdelsen af ​​fyldet. Ingredienser til det - i fotografiet.

Første kok hårdkogte æg og makulere dem.

Derefter vaskes og snittes skovsyre.

I en gryde smelte stykke smør. Det satte også skovsyre og steges ved lav varme, indtil massen fald i størrelse. Tilsæt lidt salt og, hvis meget sur skovsyre, lidt sukker.

Mix skovsyre og æg. Og fyldet er klar.

I mellemtiden har dejen vokset i størrelse. Det er tid til at danne bøffer.

Divide gærdej i stykker.

Rul hver i en cirkel. Sæt fyldet på vores kredse.

Form patties. Vi giver dem mulighed for at ligge ned i 10 minutter under et håndklæde.

I en gryde opvarme vegetabilsk olie og steger bøffer på medium varme på hver side indtil gylden brun. De får meget appetitvækkende.

Så hvis du tænker tilberede lækre gær kager stegt i en gryde fyldt med æg og skovsyre, være opmærksom på min nem opskrift med et foto!