Hjemmelavet cheesecake med flødeost i ovnen - hvordan man laver en cheesecake derhjemme, trin for trin opskrift fotos

Hjem til sådan en luksuriøs og delikate desserter ligesom cheesecake cheesecake betragtes England. I dette land, hver familie har sin corona familie opskrift af denne pie. Ifølge en fremgangsmåde til fremstilling af Cheesecakes kan opdeles i bagt og rå. For deres husstand i sommeren jeg vil bage i ovnen er utrolig velsmagende og mørt option med abrikoser. Abrikoser giver udsøgt cheesecake pikant syrlighed, den såkaldte "sommer smag." Hvordan at tilberede en lækker hjemmelavet cheesecake med hytteost og abrikoser du kan lære af mine skridt dekoreret opskrift med fotos.

Produkter til cheesecake:

• margarine fløde - 170 g;
• Æg - 4 stk;.
• Vanillin - 1 pakke;
• ostemasse - 500 g;
• Stivelse - 2 spsk. l. (En slide);
• Sukker - 250 g;
• mel - 250 g;
• abrikoser - 6-8 PCS.

Til fremstilling af bagning ost er bedre at tage et gennemsnit fedtindhold og sørg for, at det ikke var vådt. Vlazhnovatoy ostemasse, før tilsætning til bagværk skal foldes til en gaze og yderligere overvindes ved serum.

Abrikoser til vores dessert, vælger moden men ikke blød.

Hvordan at lave mad cheesecake med abrikoser hus

Og så, for en start, vi vil gøre mørdej. For at gøre dette, vi sætter i en stor skål blødgjort margarine, sukker (100 g), vanillin og et æg.

kraftigt blande ingredienserne Brug gaffel.

forblandet mel med bagepulver og sigtes gennem en start æltning.

Hvis den korrekte dosering bør få lidt fedtet kolobochek bøjelig dej.

bedre cheesecake bagt i forme med aftagelige sider. Desuden kan formen ikke smøres, fordi dejen vi har fedt. Forsøge at fordele dejen jævnt forme (et lag af ensartet tykkelse). Langs kanterne af formularen, anvender finger lille afsats (som afbilledet).

Derefter til dannelse prøvningen i fryseren i omkring tyve minutter.

I løbet af denne tid har vi tid til at forberede sig til cheesecake påfyldning. I skålen af ​​en blender sætte ost, sukker (150 g), de resterende tre æg og stivelse.

slå indtil homogen masse.

Hvis du ikke har en blender, så ost cheesecake til dobbelt-rub gennem en sigte.

Abrikoser Min grundigt under rindende vand og derefter obsushivayut dem med papirservietter.

præcist kniv abrikoser skåret i halve og udtrække knoglen.

Vi får fra fryserummet til dannelse første test og sprede det jævnt ostemasse.

Derefter abrikos halvdele distribuere hen over overfladen af ​​cheesecake. Abrikos lægges op og skræl som til let bule frugten i fyldlaget ostemasse.

Vi sætter vores ost cheesecake bages i en forvarmet ovn ved mindre brand i en halv time. Dejen tørrer ikke på bunden af ​​ovnen, jeg plejer at lægge en lille metal skål med vand.

Som tiden går, vi forsøger vilje cheesecake med en tandstikker. Curd bør ikke holde sig til det.

Efter bagning tegne ikke cheesecake fra formen, indtil det køler ellers kan brydes blid dessert.

Klar rosenrødt og dejligt ost cheesecake med abrikoser før servering gavmildt drysset med flormelis.

mørdej abrikos cheesecake vores store propeklos, men ikke tør, ostemasse vendte blid og blød og saftig og modne abrikoser giver desserten en behagelig syrlighed og unikke smag af sommer.

Held og lykke med din værtinde bagning og nyde dit måltid.