Regler for udarbejdelse af frosne grønne bønner - video opskrifter derhjemme

• Main
• Food
• Forordning madlavning frosne grønne bønner

Bønner perfekt til en sund kost. 100 gram af produktet indeholder kun 23 kalorier. Det har ikke en milligram af fedt, men der er en masse af protein og vitamin indhold, som vil fortsætte, selv i det frosne produkt. For at sådanne bønner ikke mister deres æstetiske og smag, er det nødvendigt at forberede sig ordentligt.

Salat af "skaller" med røget laks og grønne bønner

Enkel salat: kun tre hovedingredienser

- og et fremragende resultat.

læs mere

På shopping-pakken, som indeholder de frosne bælg, er det skrevet, at det er nødvendigt at koge i 10-15 minutter. For et stykke tid i kogende vand farve fra lys grøn vil blive en mose, og en 15-minutters bælg fordøje. Fordi kogte retter af bønner kok på lidt anderledes teknologi. At nyde en nyttig og smuk måltid, så prøv vores opskrift.

Kogt bønne

Ingredienser:

50 g smør

en lille bundt persille

0, 5 kg frosne bønner

peber, salt smag

Hvordan til at lave mad kogte bønner:

1. Fyld en stor gryde 2, 5 liter vand, sat i brand pot. Når væsken er godt varmet op, fjerne bønnerne fra fryseren, åbne pakken.
2. Put bælg i et dørslag, skylles under varmt vand sekunder 30. Dette hjælper til at opvarme produktet, smelte istapper unødvendig, hvilket reducerer tilberedningstiden.
3. Når vandet i gryden vil koge godt, ikke tager væk branden. Hvis det er lille, gør det til det mest og placere bælg. For en tid ikke mere vand til at koge, så snart den kommer i kog igen, reducere varmen, drys salt, det vil hjælpe med at holde flere vitaminer når madlavning.
4. Dette lettes og dækket med låg på gryden. Men du behøver ikke lukke det for tæt på at kunne gå et par. På svag varme koge bønnerne i 5-7 minutter.
5. fjerne en pod, hvis du er tilfreds med smagen, så retten er klar på fem minutter. Hvis det stadig er vådt, koge bønnerne et par minutter.
6. Derefter fold det i en si, let skylles under rindende koldt vand. For at forbedre smagen af ​​bælg Svits i en gryde, tilsæt smør.
7. Det tager 2-4 minutter. I processen med ristning, tilsættes lidt peber, hvis det kræves af din smag. En nyttig side parabol er klar.

i en gryde Bønner

Du kan ikke koge bønnerne og kog i en pande på en gang.

Ingredienser:

0, 5 frosne grønne bønner 3 spsk. spiseskefulde sojasovs

jorden sort peber

salt smag

valgfri - 5 basilikum blade

0, 5 h. Skeer tør jord rød peber

2 spsk. spiseskefulde olivenolie

Sådan koger bønnerne i en gryde:

1. Hæld i pan olivenolie, opvarme det til ilden, sætte bønner. Lav store brand, denne gang fra bælgene begynder at fordampe fugt.
2. Periodisk røre skålen skeen. Når vandet er næsten intet andet valg end at lave en brand på et minimum. Efter omkring 10 minutter fra starten af ​​madlavning svagt brunede bønner hæld den derefter i sojasovs, sauté på medium varme i 1-2 minutter.
3. Når sojasovs inddampet deaktivere brænderen. Drys med sort peber bælg, peberfrugt, lukke panden med et låg, lad stå 5 minutter.
4. Serveres garniture basilikumblade. Hvis du ønsker at tilberede en hjertelig fad, hæld bønnerne to æg. For at gøre dette, let slå med en gaffel, hvis det ønskes, tilsættes lidt mælk, hæld massen i gryden straks efter tilsætningen af ​​peberfrugter.
5. Hold på bålet indtil gjort.