Opskrift bønnesuppe med kød på arabisk

Kartoffel bønnesuppe med nudler og æg

To i én: suppe kombinerer to

meget populære italienske retter.

Opskrift bønnesuppe med kød på arabisk

Julia Nekorkin

læs mere

Ingredienser:

300 g kød

150 g røde bønner

90 g tomatpuré

75 g løg

15 g hvidløg

15 g grøn

salt

30 g smeltet smør

Hvordan forbereder bønnesuppe arabisk:

  1. Wash kød, tørre med en papirserviet eller en klud, skåret i store stykker. Steg dem på alle sider i en meget varm pande uden olie. Med denne fremgangsmåde til fremstilling er i kødprodukterne proteinet folder til dannelse af en skorpe. Med denne skorpe saften i kødet holdes, og skålen et særligt saftig, bud og lækre.
  2. Læg kødet i en gryde, fyld den med vand, sættes på komfuret og kog indtil gjort. Den resulterende bouillon, stamme gennem osteklæde.
  3. Derefter tilsættes de vaskede bønner. Sæt bouillon over medium varme og kog dem møre bønner. Rens løgene fra skallerne, snittes fint og steg det lidt i det smeltede smør, placere tomatpuré.
  4. Når bønnerne bliver bløde, tilsæt løg med tomatpuré, salt og lidt kog. Skræl hvidløg, knuse det. Hak urterne og bland det med hvidløg.
  5. Put denne blanding i skålen før servering suppen på bordet. Tilføj til hver plade med 2 stykker af kød og hæld suppen.

Suppen arabisk med kød, bønner, ris,

Ingredienser:

450 g kød

120 g ris

200 g bønne

60 g tomatpuré

50 g smeltet smør

1 fed hvidløg

80 g løg

20 g grøn

krydderier, salt - efter smag.

Hvordan forbereder bønnesuppe med ris:

  1. Wash kød, pat tørre godt, skæres i store stykker og steges i varm pande uden tilsat fedt eller olie. Sæt en gryde, dæk med vand og kog dem møre.
  2. Stamme bouillon samle bønner, skyl den, sat i bouillon og kog indtil det halve. Efterfølgende skrællede løg, sautér det til smeltet smør ved tilsætning ved afslutningen af ​​fremstillingen af ​​tomatpuré.
  3. Gå igennem og vaske ris, hæld suppen, satte yngel løg. Sæt krydderier efter smag, simre suppe indtil de er møre. Arrangere på plader skiver af kød, hæld suppe, serveret ved bordet.

Bean suppe arabiske ærter:

Ingredienser:

400 gram kyllingebryst

800 ml kylling bouillon

1 spsk. skeen vegetabilsk olie, selleri, hvidløg,

1 en bank af rød og hvid kidneybønner, ærter, majs

paprika, merian

Hvordan forbereder bønne sur ærter:

  1. Cut kyllingebryst. Steg i en varm pande til de er gyldenbrune. Put i en skål. Dice hvidløg og selleri, steg dem i fedt, sat i en gryde, tilsæt ærter, majs, bønner, paprika, salt og krydderier, hæld bouillon og kog over medium varme i 15 minutter.
  2. Put stegt kylling og oregano, bring det i kog og fjern fra varmen. Drys suppe greens. Kan sendes til ham toast, kiks eller creme fraiche.
Nye artikler