Opskrift: Kylling nudelsuppe

asiatisk salat "glas" nudler med rejer

Selv dem, for hvem denne kombination er usædvanligt, hurtigt skiftende temperament retfærdighed med barmhjertighed og bede om flere kosttilskud!

Marina Bonnemann

læs mere

Chicken noodle soup

Denne suppe med en rig smag og aroma er glade for at spise, voksne og børn. For bouillon skal tage velnærede kylling.

Ingredienser:

Kylling - 1 kg (halve slagtekrop)

vand - 3-4 liter

Løg - 1 stk

Gulerødder - 1 stk

persille - 1 stk

salt smag

For nudler:

Æg - 2 stk

Vand - 50 g

mel - 1 kop

Salt - 1 knivspids

Hvordan forbereder kylling suppe:

1. Fadet er designet til en familie på fire. Skyl kyllingen, dæk med koldt vand og sat i brand. Når vandet koger, fjernes med en hulske skum, tilsæt salt smag, sætte i en hel bouillon rødder. Skru ned for ilden og lad det simre indtil kogt kød.
2. Mens kødet tilberedes, gør nudler. Bryd æggene i en skål, slå dem, tilsæt vand, salt, rør rundt. Tilføj mel, ælt dejen. Drys lidt mel på bordet, satte dejen og ælt godt. Efter behov for at hælde melet.
3. Dejen skal være stram, tæt. Sætte det i en pakke i 15-20 minutter, derefter skåret i små stykker og tynde (1 mm tyk) rulle. Juicy drys med mel, roll i roll og skæres i nudler melenko, rastrebushite det.
4. klar til at fjerne roden af ​​kylling og bouillon og hældes i en gryde nudler, rør. Til bouillon var gennemsigtige, pre-dip nudlerne i kogende vand i 1 minut og derefter sætte i bouillonen. Bring til kogning og koges i 5 minutter. Opdel kyllingen i små stykker, læg på en flad plade og tjene. Nudler hældes i en terrin, lagt på bordet, sidder ved bordet, hæld ud af hendes fad af dybe tallerkner.

kylling suppe med nudler

Suppe nudler i en fart kan gøres med shopping små nudler.

Ingredienser:

kylling (fileter, underlår) - 500 g

Æg nudler - 100 g

Kartofler - 4 stykker

Gulerødder - 1 stk

Løg - 1 stk

urter og salt smag

Hvordan forbereder suppen med nudler:

1. mørbrad skåret i små stykker, fold i en gryde, tilsæt shin kød fyldes med vand og sat til at koge.
2. Forbered grøntsager - Skræl kartoflerne og skær dem i tern, gulerødder rist, hakke løg. En halv time efter kogning svigtet i bouillon gulerødder og løg, smag til med salt.
3. Efter yderligere 15 minutter satte kartoffel. Når kartoflerne er kogt, tilsæt nudler, kog i 5-7 minutter. Den færdige suppe putting green.

Nudelsuppe i multivarka

Ingredienser:

kylling-bone - 500 g

Kartofler - 3-4 pcs

Gulerødder - 1 stk

Løg - 1 stk

nudler - 100 g

vegetabilsk olie - 1 spsk. ske

laurbærblad

salt smag

Sådan koger nudlerne i multivarka:

For at hjælpe travle moderne husmor smarte folk kom op med vidunderlig teknik - multivarku. Kog i hendes nudelsuppe er en fornøjelse.

1. Chop gulerødder og løg, hæld i vegetabilsk olie multichashu, installere softwaren "kød" eller "bagning" og gøre zazharku.
2. Fold kartoflerne i tern, kylling kød, tilsæt salt, laurbærblade, indstille "suppe" af 30 minutter.
3. Efter multivarka vil give et signal til at åbne den og dreje pour nudler i yderligere 10 minutter.