Vegetabilske æbleskiver lavet af kartofler og zucchini

Forbered kartoffel squash æbleskiver spørgsmål om et par minutter. Er det tilstrækkeligt at slibe grøntsager, kombinere krydderier og hurtigt steger i smør og vegetabilske burgere er klar. Æbleskiver af kartofler og zucchini kan serveres med alle former for saucer, creme fraiche eller en moden tomat.

Sæson fortsætter zucchini. Og i forbindelse med dette tilbud en anden opskrift, der ikke adskiller sig meget fra den foregående, selv om tilstedeværelsen af ​​kartofler og mælk radikalt ændrer smag og gør det til en helt anden skål.

Kartoffel-marv æbleskiver opskrift

Riv to mellemstore kartofler på et rivejern. Overskydende fugt kan bare presse sine hænder, de fortæller os, at der ikke er noget.

Også, passere gennem en stor rivejern zucchini og deltage i en skål med kartofler. Tilføj til samme fint hakkede løg, majs, mel og salt smag.

At drive et æg, hæld lidt mælk og bland alle ingredienser indtil glat.

Varm olien på en pande og en ske til at sætte en blanding af kartofler og squash, hvilket giver dem form af frikadeller. Steg hver side i 2-3 minutter. Fremstillet kartoffel koteletter med zucchini videregive en separat plade og give lidt væk olie.

Noter og tips:

Vegetabilske bøffer kan tilberedes i ovnen, og dermed gøre deres kost, som kan gives til børn i en tidligere alder, men yngre end 1 år.

Hvis æbleskiver opskrift er beregnet til små børn, så skal du undlade at tilføje skarpe og krydret smag, der kategorisk ikke anbefales at medtage i et barns menu. Også dåse majs er ønskeligt at udelukke fra sammensætningen.

Af nødvendighed, kan vegetabilske koteletter med kartofler og zucchini fryses i køleskabet til senere forbrug. Som sådan kan de pandekager der lagres længere end 2 dage, i rå form til 2 uger, og hvis de er frosne og opbevares i fryseren, er det muligt at gemme op til 2-3 måneder.