Salat med grønne bønner

• Main
• Food
• Salat med grønne bønner - drøm vegetar

Grønne bønner - produktet er meget nyttigt og velsmagende og lavt kalorieindhold. Det var hendes tænder meget nærende grønne salater, ofte ganske original. De kan være afslappede måltider og festlig, attraktive selv for erfarne gourmeter.

Den varme grøn bønne salat

Ingredienser:

• 300-400 g bønner;
• 5-6 stykker cherrytomater;

.

• 1 tsk sesamfrø;
• 2-3 spsk. olivenolie;
• 1 citron;
• 1 bundt basilikum, salt og peber

Hvordan til at forberede en varm grøn bønne salat:

1. Kog bønner i en damper eller i en gryde med kogende vand. En stor del af tiden er det ikke nødvendigt - kun omkring 2-3 minutter og.
2. I mellemtiden vaske og skæres i 2 halvdele tomater og læg dem i en dyb skål. I en separat skål blandes saften af ​​1 citron og smør, salt, en lille mængde af peber, hakket basilikum og sesam.
3. Efter det, sat i en skål med tomater og årstid med varmt bønne sauce alle ingredienserne. Bland godt og server straks varm salat fra grønne bønner til bordet.

grøn bønne salat og æg

Ingredienser:

• 300-350 g bønner;
• 4-5 æg;
• 3 hvidløgsfed;
• 1 spsk. spiseskefuld smør;
• ​​yoghurt

Hvordan forbereder en grøn bønne salat og æg

1. Eggs cook "kogt", derefter sætte dem i koldt vand, og efter afkøling at rengøre.
2. Bønner skåret i stykker med en maksimal længde på 2 cm, og derefter koge dem i 5-6 minutter i en let saltet vand. Så fold det i et dørslag og skyl med koldt vand. Mens bønner med flydende strømme, varme en pande og steg smør bønner på det i yderligere 5 minutter.
3. Let ristet produkt er sat i en salatskål, til det samme sted hvidløg, knust ved hjælp af pressen.
4. Æggene skåret i terninger og tilsæt til skålen til de resterende ingredienser. Lidt salt salaten, tilsæt yoghurt og bland godt.
5. salat af grønne bønner og æg klar!

Fransk salat med grønne bønner

Ingredienserne er:

• 5-6 kartofler medium størrelse;
• 200-250 g grønne bønner;
• Artikel 2-3. olivenolie;
• 300-350 g fileter tun;
• 2 hvidløgsfed;

.

• 1 tsk Dijon sennep;
• 1 spsk. øse af eddike;
• 300-400 g salatblade;
• 300-350 g cherrytomater;
• 100 g af de oliven;
• 1 spsk. spoon kapers;
• 1 ansjosfileter;
• 1 citron

Hvordan forbereder fransk salat med grønne bønner:

1. Potato koges i letsaltet vand i 8-10 minutter til en optimal blødhed, derefter drænet, køle lidt og skæres i små stykker.
2. Processen med Bønner haler og skæres i 2-3 stykker hver. Kog i saltet vand i 3 minutter, derefter skylles under koldt vand til opnåelse af en flydende drain bønner og føje til kartoflerne.
3. ansjosfileter skæres i små stykker og stegt i smør indtil de er sprøde og derefter skifte til de resterende ingredienser.
4. Æg cook "kogt" køligt, rent og skåret i stykker, for at skifte til de resterende ingredienser i salat.
5. Til saucen: Bland hakket hvidløg, sennep, eddike og olivenolie, salt og krydderiblanding igen.
6. I en skål bryde salatblade, tilsæt hakkede oliven, tomater og kapers, hæld saucen og bland grundigt.
7. Fransk salat med grønne bønner klar!