Salat med bønner og blæksprutte - Hvordan forbereder en salat med blæksprutte og bønner, med en trin for trin opskrift fotos

Seafood ikke ophører med at glæde sin mangfoldighed og overflod blandt dette specielle sted er givet til blæksprutte. Dens delikate smag låner selv den simpleste parabol en interessant touch. Og i kombination med saftige frugter og farverige bønner er en maritim mirakel især lækker! I dag er en salat af blæksprutte med bønner under navnet "Røde Hav". Trin for trin opskrift dekoreret med billeder demonstrerer teknologi forberedelse.

Hvad der er behov for rød søsalat:

• 450 c slagtekrop blæksprutte;
• 3 tomater;
• 2 peberfrugter;
• sød rød løg;
• Red Bank af bønner;
• Artikel 7. l. creme fraiche;
• 2 spsk. l. sennep bønner;
• 1/2 timer. L. hot sennep;
• 2 spsk. l. sojasovs.

Hvordan forbereder salat blæksprutte med bønner

Vask grøntsager, løg rengøres. Blæksprutte, også, at rengøre og koges i saltet vand på ikke over 2 minutter efter kogning. Hvis fordøje, vil de få gummi og smagløst. Svezheotvarnyh kan erstattes af et tilsvarende antal dåse blæksprutte. Tomater skæres i terninger og sted i en salatskål.

Onion skæres i små terninger.

Pepper fjern frø og skæres i terninger.

Bønner skift i en si og skyl med koldt vand. Sæt resten af ​​grøntsagerne.

blæksprutte (skrællet) afskårne kvadrater.

Lav dressing: Bland creme fraiche, to slags sennep og sojasauce. Klæd salat.

Indsend en salat af blæksprutte med bønner dekoreret med grøn frodighed.

Lyse, saftig og utrolig velsmagende salat vil være en behagelig tilføjelse til den varme, eller hvis dens fil en spiselig kurve af pandekager, wienerbrød, eller halvdele af en stor peber - batch koldt snack. Under alle omstændigheder, vil resultatet af din indsats blive værdsat af gæsterne glade og mætte!