Alle - til nytår bord! - video opskrifter derhjemme

Hvis du kigger ud af vinduet, noget ikke meget svært at tro, at snart nytår. Men det er ikke overraskende. År efter år, er tilgangen af ferien på grund af utilstrækkelig "vinter" vejr eller anden grund ikke mærkes. Men der er meget lidt tid ... For at fejre ferien i overensstemmelse med reglerne og ikke at tabe ansigt foran ejeren af 2012 - Den sorte-blå (selv om nogle steder de skriver, at han Gold) Drage, bør allerede i dag til at tænke over hvordan man laver en nytårsmenu og tjene som nytår bord.

I Rusland, det nye år ferie har altid været kendetegnet venlighed og gæstfrihed. Det besluttede at fejre hjemme, men at gå til gæsterne efter kampen klokkespil ikke engang forbudt, og omvendt - meget velkommen. Traditionelt er det taget at invitere gæster (den mere, jo bedre). Og hvad der generelt dækket og lægge bordet! Vores forfædre var forbeholdt nytår bord, alle meget velsmagende. Moderne husmor - er ingen undtagelse. Og i dag besluttet at huske nytår opskrifter og behage dig selv og kære med originale kulinariske kreationer.

På Peter I, der er udstedt dekreter

fejre nytår er ikke September 1 og den 1. januar, nytår bord mad overflod adskilte sig ikke, Jul opskrifter var knappe. Grådighed ikke blev hædret, alle jublede og havde det sjovt till you drop, dansede, spillede snebolde og skyde fyrværkeri. Fra midten af det XIX århundrede, begyndte fokus at betale pickles. Til bordet stål fodring tærter former med forskellige fyld, jelly, kompot, bouillon, , fisk anderledes og hver fine dining. Fugle og spil til bordet er ikke tilladt: fælles tro på, at alt for sprælske var frie liv repræsentanter for dyrenes verden, og så kan være i en "klar" som en "slag" af huset held og lykke og lykke. Den vigtigste nytår fad af det XIX århundrede blev anset unge svin - et tegn på rigdom og frugtbarhed. Den pattegris proppet i forskellige varianter, oftest - boghvede, og sat i midten af bordet.

At sige "som det nye år mødes, så bruge det" ikke er blevet annulleret, og derfor i det tyvende og enogtyvende århundrede ikke er accepteret at være grådig, når indstilling tabellen for det nye år.

Og vigtigst af alt, så glem ikke om tradition. Bedrøver ikke første af den ældre generation af manglende salat "Olivier", Mandarin og Herring under coat på nytårsdag bord. Drage er ikke imod tradition! Og alle gæsterne - glæden! Ifølge kinesisk astrologi, Drage - en aktiv, intelligent, selvsikker, initiativrig, alsidig, omhyggelig og heldig. Drage - en af de stærkeste og lykkeligste østlige Zodiac, fyrig, energisk i alt, hvad han en fighter og en vinder. Han er givet meget, og mere vil blive krævet af ham. I Drage bred sjæl, venlige hjerte og generøs holdning til andre.

Ifølge de kinesiske horoskop nytår - 2012 - et år Black og Blue Water Drage. 2012 - spring år, der starter på søndag. Denne 2012 f.Kr. 12 år Millennium III 12 år af XXI århundrede, år 2 af 2. årti af XXI århundrede. Skudår sker hvert 4. år, når i februar, ikke 28, og 29 dage, og dem, der er født den 29. februar, er endelig i stand til at fejre hans fødselsdag. Dragon - et overskud af vitalitet og held og lykke, vandet - et symbol på visdom og renhed, så at 2012 skulle være et godt år. Ifølge de kinesiske kalenderår Black og Blue Water Drage løber fra 23 jan 2012 til 10 Februar 2013. Men vi vil mødes nytår fra den 31. december til at 1. Du kan, selvfølgelig, og ikke at følge østlige traditioner. Men på en måde er det blevet en tradition i de seneste år, vores russiske virkelighed, som vi husker, at den næste i 2012 - året Drage. Så lad det være i Kina, vil det komme senere -vi af tradition vil blive forberedt på forhånd og møde ham lidt tidligere. Som dog kommer fra år til år. Og intet, der anvendes til!

Relaterede artikler