"Global" tabel for det nye år - video opskrifter derhjemme

forhold nytår rige bord - en tradition for mange nationer. Nu er det umuligt at fastslå nøjagtigt, da det viste sig, men eksperter hævder, at denne rituelle mange tusinde år. Skikken med at fejre det nye år allerede eksisterede i Mesopotamien i det tredje årtusinde f.Kr..

har sine egne "signatur" retter I hvert land, som ikke kun skal dekorere ferie bordet, men også for at bringe held og lykke og lykke i det nye år. Uden dem er det umuligt at triumfere: hver nytår - en særlig ferie, og retterne er nødt til at være passende. Amerikanerne, for eksempel på en tabel for at være proppet kalkun, og i Engelsk - budding i Rumænien og Bulgarien - en kage med en overraskelse (med bagt i en mønt) hollænderne - gennemblødt bønner til torye symboliserer velfærd, italienerne - en fisk, druer og nødder. Men den vigtigste regel i hvert land - nytår bord skal være rig!

Jul drikkevarer i forskellige lande også anderledes. Den engelske drikke brændevin, Fransk og Italienerne - Vin spansk - sherry. Så vidt vores traditioner, at alle, uden undtagelse, ved, at vores nye år bord ikke kan forestille sig uden salat, og en telekommunikationstjenesteydelserne ur, vi fylde et glas champagne og gøre et ønske.

Når det kommer til champagne,

Selvfølgelig er det bedst bevandret i det Fransk. Og det er ikke tilfældigt, som fødestedet for champagne - franske region Champagne. Uden mousserende vin, ingen ferie er komplet i Frankrig, og nytår - er ingen undtagelse. Ud over den champagne på bordet en masse frisk frugt og grøntsager, lokale oste, klassisk foie gras. Vigtigst måltid på ferie - bagt kalkun. Kun, tjener ikke det med kartofler, som de gør i USA, men med tranebær sauce og urter. Og, selvfølgelig, er mange husmødre forsøger at gælde for nytår bord østers, som er berømt i Frankrig. I Nederlandene et par uger begynder at bestanden op på bønner - efter nytaar ikke er muligt uden dem. Ifølge gammel give, de bringer velstand. Tidligere farvede bønner saltet og gennemblødt kun i hjemmet, familie opskrifter, men nu kan du købe dem på julen basarer, derefter bagt søde donuts - kun nytår godbid.

Er din nytårs godbid og schweiziske: ingen gulerod med pære udstopning nytår bord ikke har nogen mening! Gingerbread giver slægtninge og venner, de dekorere huset. Overtroisk schweiziske stash en pryanichek "held", og få det fra sin skjul til næste nytår.

I mange lande rundt om i verden på nytårsdag kogt fjerkræ. kalkun - christmas fugl med rette. Ud over Frankrig og USA, den traditionelle store og mellemstore Ptah udarbejdet i Grækenland, England, Irland, Holland. Men i Tyskland Østrig og Ungarn har, en fugl i det nye år betragtes som et dårligt varsel. Den overtroiske mener, at med fuglen flyver væk fra hjemmet lykke. Bohemia, Slovakisk, danskere og italienerne er ikke uden banket bord , fisk. Disse mennesker tror, at fisk bringer lykke ind i huset, så det mere det er, jo bedre. Tjekkiet bagt karpe i creme fraiche, og i , Italien - saltvandsfisk tilberedt på grillen. Og her på Polsk hverken fugl eller fisk, ikke afholdt i høj agtelse, selvom polske julebordet virkelig brister med godbidder. Ifølge gammel tro, hvis du vil have succes i det nye år på bordet bør være ikke mindre end tolv retter, med antallet af måneder i et år. Retter tilberedes primært på basis af korn og grøntsager, jo mere "sund" i verden for at finde det nye år! OPSKRIFT karper med creme fraiche på tjekkisk