Layered salat med leveren - hvordan man laver en salat fra leveren af ​​lag, en trin for trin opskrift fotos

Lag lever salat med gulerødder og løg, æg og kartofler - hjertelig og flavorful parabol til festlig eller daglige menu. Lækker lagdelt salat med leveren mange forskellige varianter af vegetabilske retter, supplerer smagen af ​​friske grøntsager og kød. Lever Salat med gulerødder og løg hjertelig, nærende og ganske let at tilberede. Trin for trin opskrift dekoreret med billeder, der viser alle faser forberedelse.

ingredienser:

• Leveren - 500 g;
• kartofler - 2 styk;.
• Mayonnaise - 1 pakke;
• gulerod - 300 g;
• Sort peber;
• Æg - 5 stk;.
• Salt - efter smag;
• løg - 2 stk.

Sådan forbereder salat hepatiske lag

Forberedelse begynder med udarbejdelse af alle komponenter til fadet. Du er nødt til at pre-koge kartofler, æg, og derefter - til rengøring komponenter og rist. Rå gulerødder nødt til at gnide ganske stor. Kogt lever også nødt til at gnide. Du kan vælge både kylling og svinekød lever. Når alle komponenter er klar, kan du begynde at lave mad og salat dekoration. For at starte, skal du smøre med vegetabilsk olie i bunden af ​​salat og dets kofangere.

Shred pærer på terninger.

sauter dem, indtil gennemsigtig.

Hæld gulerod og kog grøntsager møre. Bring til den ønskede smag zazharku at bruge salt og peber.

Det første lag sat i en salatskål revet kartofler. Dæk en vegetabilsk mesh mayonnaise.

Del løbet revne kartofler lever og mayonnaise lågkomponent.

Pour lever æg og revet lag smøre dem mayonnaise mesh.

Til dannelse andet lag lever og mayonnaise.

Cover sug salat afkølet zazharki gulerod og løg og dæklaget og mayonnaise. Dette lag af mayonnaise kan fordeles jævnt over overfladen af ​​skeen, og kan simpelthen være tilbage i form af et mønster.

Meget velsmagende lever salat med gulerødder og løg, æg og kartofler klar! Nu mangler vi kun at indgyde den salat og tjene forbrugerne til bordet!