Marshmallow frosting uden æg og gelatine - hvordan man laver den prikken over i'et er ikke smuldrer, trin for trin opskrift fotos

Påske kager eller boller glaseret se mere festlig og appetitvækkende. De vigtigste krav til sådan en sød belægning, at det ikke ville smuldre eller knække på det færdige produkt, og selvfølgelig, der ville være prikken var lækker, og madlavning - enkel og hurtig. Bare denne enkle og lækker glasur af skumfidus, citronsaft og flormelis jeg foreslå at lave mad kulinarka. Min trin for trin opskrift dekoreret med billeder vil hjælpe dig til at tilberede en lækker skumfidus frosting uden æg og gelatine.

produkter:

• skumfiduser - 250 g;
• Pulver saharnaya- 200g;
• citronsaft - 60 g;
• Butter - 50 c.

Hvordan laver kagen isning af skumfidus

Udarbejdelse af at starte med det faktum, at vi skar skumfiduser i små stykker. Normalt når der skæres skumfiduser klæber stærkt til kniven, men jeg har et par kulinariske tricks, der forenkler processen med at skære.

Den første - skumfiduser simpelthen tilsættes til posen og afkøles i fryseren i en halv time.

Den anden - er det nødvendigt at vælge en tynd skarp kniv under skæring og fugte den med koldt vand flere gange.

Butter Også shinkuem stykker af størrelse som de hakkede skumfiduser.

Snittede skumfiduser tilføje sammen i en gryde og hæld det citronsaft.

Så, tilsæt olie og vand bad på den lille brand, vi har brug for at bryde den fremtidige skumfidus frosting.

Til marshmallow ikke vil holde sig til væggene i gryde og blandingen brændes, det kontinuerligt omrørt med en ske.

Når marshmallow stykker og olie helt smeltet, tilsæt flormelis.

Dernæst skal vi kraftigt røre skumfidus massen, så længe vil der være en enkelt klump.

Som et resultat - prikken til kager og muffins udarbejdet på grundlag af skumfidus viste sig temmelig tæt, tæt og homogen.

I den varme plottet glasuren bagning på af skumfidus via spsk.

Hvis skumfidus frosting begynder at stivne og falder ikke ligefrem, kan du fugte dine hænder og fingre glattede det over overfladen af ​​kagen eller kage. I tilfældet med prikken skumfidus er helt afkølet, kan det sættes tilbage i vandbadet og lidt varme.

Lækker og flavorful marshmallow frosting på kagerne falder fladt, relativt tykke og ikke smuldrer og ikke smuldrer, når der skæres kage.

På grund af den tætte struktur, for at holde det helt kandiseret frugt, tunge smykker af mastiks og tørrede frugter.

Som du kan se, opskriften forberedelse glasur er noget vanskeligt uden æg, som foreslået af mig. Jeg håber, at der ikke smuldrende tyk glasur til kager af skumfidus bidrage til at gøre dine kager til påsken endnu mere lækker og sød.