Indenlandske kylling pølser i maden film til børn - hvordan man laver kylling pølser derhjemme, skridt for skridt opskrift fotos

Hvis dit barn er svært at fodre, og af alle de retter tilbydes til frokost eller middag, de er klar til at spise kun hotdogs, så prøv at tilberede hjemmelavede kylling pølser, bruger min opskrift med detaljerede trin til at gøre et foto. Vernal udseende og form af denne parabol er fængslende. Børn, naturligvis mærke det trick, men fra at spise denne 'delikatesse' aldrig afvise.

Hvordan til at lave mad kylling pølser derhjemme

For at gøre velsmagende pølser til børn i plastikfolie, vi har brug for hønen. Uanset hvad du bruger, Kødet af en hel kylling bryst eller bare. Jeg, for at spare tid, tog 900 gram kyllingebrystfilet.

twist kødet gennem en kødhakker med den mindste tværsnit. Ligeledes sønderdele store pære 1 vejede ca. 150 gram.

tilsat til hakket kylling 1 æg og 2 spiseskefulde af semulje.

kød Tilsæt salt smag og tilsætte 0, 5 tsk paprika. Ælt grundigt hakket.

Nu kan du gøre dannelsen af ​​pølser. Jeg må sige, at det er ganske besværlig, men også ganske interessant, hvis du ikke ejer.

Så skærebræt foret med plastfolie. Mit råd, ikke skære højre ende af polyethylen, og kun gøre det, når pølsen er dannet til det halve. Læg i midten af ​​1-2 spiseskefulde hakket kød. Mængden af ​​kød afhænger af, hvor stor du vil gøre pølser. Små, én bid, sosisochki meget flot udseende, men de har en meget længere. Jeg plejer wrap pølsen længde på omkring 10 centimeter.

Blanking kød frie kant og danner en lang præform. Det er ønskeligt på dette tidspunkt at forsøge at maksimere fjerne luft fra under filmen.

Nu er filmen afskåret fra primærspolen og vende pølse i et rør.

Kanterne krøller og binde en stram knude.

Således vi videre med alle udstopning. Som et resultat, jeg fik 10 kylling pølser.

Halvdelen af ​​dem jeg gik til fryseren til opbevaring. Tidligere, de har brug promorozit på en flad overflade for at sikre, at vores hunde ikke mister formen, og den næste dag de kan forskydes i en forseglet pakke.

Den anden del vil koge. Til dette formål i en gryde kog nok vand, en lille smule af hendes prisalivaem og falde ned kogende pølser kylling.

Kog dem på medium varme i 20-25 minutter. Kog frosne halvfærdigt produkt vil have 5 minutter længere.

Ready pølser forsigtigt spredt på et dørslag og vente, indtil de køle helt af. Pas på ikke at brænde med varm damp, den mad, der er i filmen.

Efter at produktet er fuldstændigt afkølet, fjerne filmen. I princippet er det muligt, og til at stoppe, men forekomsten af ​​sådanne hjem pølser blegt, derfor kan de let stegt i en gryde.

De stegte pølser få en nice "glød". ????

Fodring kan være enhver garniture. I dag har jeg ris-boghvede mix med grøntsager.

Men oftere jeg tilberede enkle boghvede med grøntsager.

hjemmelavede pølser virksomhed, naturligvis generende, men hvad lykke føles mor, når han ser, hvor glad spise dette kulinariske mesterværk af hendes børn. Prøv det, og du behandler de husstand kylling pølser, kogte dig selv derhjemme. Jeg er sikker på, at de vil appellere ikke kun for børn.