De mest lækre spyd af kylling i ovnen på spyd - hvordan man laver en kylling kebab hjemme i ovnen, med en trin for trin opskrift fotos

Når varme tid picnics fandt sted, bør ikke fortvivle grill elskere. Efter alt, kan en lækker kylling kebab gøres derhjemme. For at gøre dette skal du kun træspyd, kylling og nogle krydderier. Min dagens opskrift med trin for trin fotos vil fortælle dig, hvordan du forbereder hjemmelavet grill kylling i ovnen på spyd.

Som grille kylling ovn

Til denne parabol brugte jeg kyllingebryst på knoglen med en samlet vægt på 850 gram. For at spare tid, kan du straks bruge filet af kylling brystbenet.

Med brystet, jeg tog huden og derefter adskille kødet fra benet. Fedt, kostfibre og ledbånd skal også skæres med en kniv.

Skær fileterne i stykker.

Som marinere kylling Grillmad

Tilføj til kød marinade ingredienser: 2 spsk mayonnaise, 1 spsk skefuld sennep, 2 store fed hvidløg, en halv teskefuld krydderi "karry", og om den samme mængde (måske lidt mere) salt. Således hvidløg bør ledes gennem pressen eller pre-knusning flade side af en kniv, skåret i strimler.

Kyllingen blandes grundigt med krydderier. Blanking af skålen med et låg eller plastfolie wrap og sende i køleskabet i 30-40 minutter. Jeg stod i kød såsom 12 timer.

marinerede kød er nødvendigt at pålægge på spyd. Til, spyd mens madlavning i ovnen ikke forkullet, bør de lægges i blød i vand i mindst en halv time.

Spyd af kylling spredt på kanten af ​​beholderen til bagning. For at holde en ren form, kan det være foret med folie. Jeg kan ikke blive, men jeg råde dig.

Ovnen opvarmes til 220 ° C og sætte spyddene der i 25-30 minutter. Længere holde kødet i ovnen er ikke nødvendig, hvis du ønsker at grille viste sig saftige og ikke tør og hård.

Zarumyanennye kyllingestykker på spyd tage ud af ovnen.

Serveres spyd nødvendige, uden at fjerne den fra de træspyd. Det er bedst at gælde for kød af friske grøntsager og dine foretrukne sauce.

Hjem skewers af kylling er virkelig velsmagende, tilfredsstillende og smukke fad. Højest vurderet denne grill er altid givet til børn, der har stor glæde spiser kød med træ shpazhek. Forkæl dig og din husstand, "en skive af sommeren."